焦糖海盐巴伐露杯是一种结合了焦糖的甜蜜与海盐的咸香的甜点，其独特的口感让人回味无穷。制作这款甜点需要准备以下材料：材料：-鲜奶油200毫升-牛奶100毫升-糖50克-蛋黄2个-香草精数滴-海盐一小撮-焦糖酱适量-巧克力饼干适量（用于装饰）

制作步骤：

1.将蛋黄放入一个碗中，加入糖和香草精，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅，质地变得浓稠。

2.将牛奶倒入一个锅中，加热至微沸，然后慢慢倒入蛋黄混合物中，边倒边搅拌，以防止蛋黄煮熟。

3.将混合好的蛋黄牛奶液倒回锅中，加入一小撮海盐，用小火慢慢加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠，可以覆盖在勺背上。

4.将煮好的奶油混合物倒入一个容器中，用保鲜膜紧贴表面覆盖，放入冰箱冷藏至少2小时，使其彻底冷却。

5.鲜奶油倒入另一个碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡，即提起打蛋器时奶油能形成尖角。

6.将冷却好的奶油混合物与打发的鲜奶油混合，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，制成巴伐露。

7.将巴伐露倒入杯中，大约八分满，然后在表面淋上适量的焦糖酱。

8.将巧克力饼干压碎，撒在巴伐露杯的表面作为装饰。

这样，一杯美味的焦糖海盐巴伐露杯就制作完成了。这款甜点不仅外观诱人，而且口感丰富，甜咸交织，是下午茶或聚会时的理想选择。

本文相关的知识问答：

问：什么是焦糖海盐巴伐露杯？答：焦糖海盐巴伐露杯是一种甜品，通常由焦糖酱、海盐和巴伐露（一种奶油冻）组成，装在杯子里。

问：焦糖海盐巴伐露杯的口感特点是什么？答：焦糖海盐巴伐露杯的口感特点是甜中带咸，焦糖的甜与海盐的咸相互平衡，巴伐露的丝滑口感增加了整体的丰富度。

问：焦糖海盐巴伐露杯适合哪些场合？答：适合作为下午茶甜点、聚会小食或节日庆祝时的甜点。

问：焦糖海盐巴伐露杯的主要成分有哪些？答：主要成分包括奶油、糖、海盐、焦糖酱和可能的装饰如巧克力碎片或坚果。

问：焦糖海盐巴伐露杯的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧和对食材比例的掌握，但按照食谱步骤操作，初学者也可以尝试制作。

问：焦糖海盐巴伐露杯的保存方法是什么？答：应存放在冰箱中，以保持其新鲜和口感，最好在制作后24小时内食用完毕。