制作法式香草蛋糕是一种享受，它不仅味道美妙，而且制作过程也是一种艺术。以下是制作这款蛋糕的详细步骤：准备材料：-鸡蛋：4个-低筋面粉：200克-糖粉：150克-无盐黄油：100克-牛奶：50毫升-香草精：1茶匙-泡打粉：1茶匙-盐：一小撮

制作步骤：

1.预热烤箱至180°C。准备一个蛋糕模具，涂抹一层黄油，撒上面粉，使模具内部均匀覆盖，这样蛋糕烤好后容易脱模。

2.将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖粉，用电动搅拌器高速搅拌，直到蛋液变得蓬松，颜色变浅，体积膨胀。

3.将香草精加入到蛋液中，继续搅拌，使香草精均匀混合。

4.将低筋面粉和泡打粉混合均匀后，筛入蛋液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌，直到面粉完全被吸收，注意不要过度搅拌，以免消泡。

5.将无盐黄油和牛奶一起加热至黄油融化，然后稍微冷却。将这个液体混合物慢慢倒入面糊中，同时继续用橡皮刮刀轻轻翻拌，确保黄油和牛奶完全融入面糊。

6.将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀将表面抹平。

7.将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤制大约40-45分钟，或者直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无粘附物，说明蛋糕已经熟透。

8.将烤好的蛋糕从烤箱中取出，稍微冷却后脱模，放在烤架上完全冷却。

9.蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰，增加美观。

这样，一个美味的法式香草蛋糕就制作完成了。你可以根据自己的喜好，搭配奶油、水果或者冰淇淋一起享用。

本文相关的知识问答：

问：什么是法式香草蛋糕？答：法式香草蛋糕是一种以香草为主要风味的法国甜点，通常由蛋糕体和香草奶油或香草酱组成。

问：法式香草蛋糕的主要原料有哪些？答：主要原料包括面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、香草精或香草豆。

问：法式香草蛋糕的制作过程中需要注意什么？答：在制作过程中需要注意蛋糕体的烘烤时间和温度，以及香草酱的浓稠度和甜度。

问：法式香草蛋糕适合哪些场合？答：法式香草蛋糕适合作为下午茶点心、生日蛋糕或节日庆典的甜点。

问：法式香草蛋糕有哪些常见的变种？答：常见的变种包括添加巧克力、水果或坚果的香草蛋糕，以及使用不同种类的香草（如香草豆、香草精）制作的蛋糕。

问：如何储存法式香草蛋糕？答：法式香草蛋糕应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿。如果未食用完，可以放入冰箱冷藏，但最好在两天内食用完毕以保持最佳风味。