夏日炎炎，一款清凉解暑的杨梅芝士面包无疑是消暑的好选择。这款面包不仅口感丰富，而且制作简单，适合家庭烘焙爱好者尝试。以下是杨梅芝士面包的详细制作步骤：准备材料：-高筋面粉250克-干酵母3克-糖30克-盐3克-牛奶120毫升-鸡蛋1个-黄油30克-杨梅酱适量-奶油芝士100克-糖粉20克-柠檬汁适量

制作步骤：

1.将干酵母与牛奶混合，静置5分钟，让酵母活化。2.在一个大碗中，将高筋面粉、糖、盐混合均匀。3.将活化好的酵母牛奶液倒入面粉中，加入鸡蛋，开始揉面。4.当面团开始成型时，加入黄油，继续揉至面团光滑，能拉出薄膜。5.将面团放入一个涂有少量油的容器中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。6.制作杨梅芝士馅：将奶油芝士与糖粉混合，加入柠檬汁调味，搅拌均匀。7.发酵好的面团取出，轻轻按压排气，然后分成等份的小面团。8.将每个小面团擀成圆形，包入适量的杨梅芝士馅，收口捏紧。9.将包好的面包放在烤盘上，进行二次发酵，大约30分钟。10.预热烤箱至180摄氏度。11.在发酵好的面包表面刷上一层蛋液，可以撒上一些芝麻或者糖粉作为装饰。12.将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面金黄。13.烤好的面包取出，放在烤架上冷却。

这样，一款美味的杨梅芝士面包就制作完成了。它不仅有着杨梅的酸甜口感，还有着芝士的浓郁香气，是夏日里一道不可多得的美味。

本文相关的知识问答：

问：杨梅芝士面包的主要原料有哪些？答：杨梅、芝士、面包粉、糖、酵母等。

问：杨梅芝士面包适合哪个季节食用？答：适合夏季食用，因为它具有清凉解暑的效果。

问：杨梅芝士面包的制作过程中需要注意什么？答：需要注意杨梅的新鲜度和芝士的融化程度，以保证口感。

问：杨梅芝士面包有哪些营养价值？答：杨梅富含多种维生素和矿物质，芝士则富含蛋白质和钙质。

问：杨梅芝士面包的保存方法是什么？答：应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射，最好在两天内食用完毕。

问：杨梅芝士面包适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，但对杨梅或芝士过敏的人应避免食用。