制作柠檬罂粟籽清新风味蛋糕，需要准备以下材料：-2杯（240克）通用面粉-11/2杯（300克）糖-1/2杯（120毫升）植物油-1/2杯（120毫升）牛奶-1茶匙（5毫升）香草精-2个鸡蛋-1茶匙（5毫升）泡打粉-1/2茶匙（2.5毫升）小苏打-1/2茶匙（2.5毫升）盐-1个柠檬的皮屑-1个柠檬的汁-1/4杯（60毫升）罂粟籽

接下来是制作步骤：

1.预热烤箱至180°C（350°F），并在蛋糕模具中涂抹黄油或使用烘焙纸。

2.在一个大碗中，将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。

3.在另一个碗中，将植物油、牛奶、香草精、鸡蛋、柠檬皮屑和柠檬汁混合，搅拌至均匀。

4.将液体混合物倒入干性材料中，轻轻搅拌至无干粉，注意不要过度搅拌。

5.将罂粟籽加入面糊中，轻轻拌匀。

6.将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀将表面抹平。

7.将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤制大约30-35分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签干净无面糊。

8.烤好后，将蛋糕从烤箱中取出，放置在烤架上冷却10分钟，然后脱模，完全冷却后即可享用。

这款柠檬罂粟籽清新风味蛋糕，口感轻盈，带有柠檬的清新香气和罂粟籽的独特口感，是一款适合春夏季节的美味甜点。

本文相关的知识问答：

问：柠檬罂粟籽清新风味蛋糕的主要食材有哪些？答：柠檬、罂粟籽、面粉、糖、鸡蛋、黄油。

问：这款蛋糕的口感特点是什么？答：柠檬的酸甜味与罂粟籽的轻微坚果香相结合，口感清新且层次丰富。

问：罂粟籽在蛋糕中的作用是什么？答：罂粟籽为蛋糕增添口感和香气，同时提供营养。

问：柠檬罂粟籽清新风味蛋糕适合哪些场合？答：适合作为下午茶点心、节日庆祝或家庭聚会的甜点。

问：这款蛋糕的制作难度如何？答：属于中等难度，需要一定的烘焙技巧和对食材处理的经验。

问：柠檬罂粟籽清新风味蛋糕的保存方法是什么？答：建议在室温下保存，并在两天内食用完毕以保持最佳风味。