黑糯米椰香芒果糯米饭是一道色香味俱全的甜品，它结合了黑糯米的香糯、椰奶的浓郁和芒果的清甜，是一道非常适合夏日享用的美食。下面将详细介绍这道甜品的制作方法。准备材料：-黑糯米200克-椰奶200毫升-糖50克-盐一小撮-芒果2个-椰丝适量（装饰用）

制作步骤：

1.将黑糯米提前浸泡至少4小时，或者过夜，这样可以使糯米更加软糯。泡好后，将糯米沥干水分。

2.将椰奶倒入锅中，加入糖和一小撮盐，用中小火慢慢加热，直到糖完全溶解。椰奶不需要煮沸，糖溶化后即可。

3.将沥干的黑糯米加入到椰奶中，用勺子轻轻搅拌，让糯米均匀吸收椰奶。

4.转小火，盖上锅盖，慢慢煮糯米。期间要不时打开锅盖，用勺子搅拌，防止糯米粘锅。大约需要煮30-40分钟，直到糯米完全熟透，变得软糯。

5.在煮糯米的同时，将芒果洗净，去皮去核，切成块状或条状，备用。

6.糯米饭煮好后，关火，让糯米饭在椰奶中浸泡一会儿，这样可以让糯米更加入味。

7.将煮好的黑糯米椰香饭盛入碗中，或者按照个人喜好摆盘。

8.在糯米饭上摆放切好的芒果块，最后撒上一些椰丝作为装饰。

9.黑糯米椰香芒果糯米饭就完成了，可以享用这道美味的甜品了。

这道甜品不仅色泽诱人，而且口感丰富，椰香和芒果的甜味与黑糯米的香糯完美结合，是一道非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作的甜品。

本文相关的知识问答：

问：黑糯米椰香芒果糯米饭的主要食材有哪些？答：黑糯米、椰浆、芒果。

问：黑糯米椰香芒果糯米饭的口味特点是什么？答：甜香、椰香浓郁，口感软糯。

问：黑糯米椰香芒果糯米饭适合哪个季节食用？答：适合夏季食用，因为其清凉解暑。

问：黑糯米椰香芒果糯米饭的营养价值如何？答：富含碳水化合物、膳食纤维和维生素，具有较高的营养价值。

问：黑糯米椰香芒果糯米饭的烹饪难度如何？答：烹饪难度适中，需要掌握糯米的蒸煮时间和椰浆的调配。

问：黑糯米椰香芒果糯米饭有哪些常见的变体或搭配？答：可以加入其他水果如菠萝、荔枝等，或者搭配椰奶冰淇淋食用。