番茄海鲜丸子汤是一道色香味俱全的佳肴，它结合了番茄的酸甜和海鲜的鲜美，丸子的Q弹，让人回味无穷。下面将详细介绍这道汤的制作方法。准备材料：-新鲜番茄3个-鲜虾200克-鱼肉200克-鸡蛋1个-淀粉适量-盐适量-胡椒粉适量-葱1根-姜1小块-食用油适量-清水适量

制作步骤：1.将番茄洗净，切成小块备用。葱切成葱花，姜切成末。2.鲜虾去壳去肠线，洗净后切成小块。鱼肉也切成小块。3.将虾肉和鱼肉放入搅拌机中，加入一个鸡蛋，适量的淀粉，盐和胡椒粉，搅拌成泥状。4.将搅拌好的海鲜泥用手挤成丸子形状，放入沸水中煮至浮起，捞出备用。5.锅中加入适量的食用油，油热后放入姜末爆香，然后加入番茄块翻炒，直到番茄出汁。6.向锅中加入适量的清水，大火烧开后转中小火，慢慢炖煮，让番茄的味道充分融入汤中。7.待番茄汤炖至浓稠时，加入之前煮好的海鲜丸子，继续煮5-10分钟，让丸子充分吸收番茄汤的味道。8.加入适量的盐调味，撒上葱花，即可关火。9.将煮好的番茄海鲜丸子汤倒入碗中，即可享用。

这道番茄海鲜丸子汤不仅营养丰富，而且制作简单，适合家庭聚餐或朋友小聚时制作。酸甜的番茄和鲜美的海鲜相结合，让人食欲大增。

本文相关的知识问答：

问：番茄海鲜丸子汤的主要食材有哪些？答：主要食材包括番茄、海鲜（如虾仁、鱼肉等）、肉丸子。

问：番茄海鲜丸子汤的烹饪方法是什么？答：烹饪方法包括将番茄切块炒制出汁，加入海鲜和肉丸子，然后加水煮沸，调味后煮熟。

问：番茄海鲜丸子汤的营养价值如何？答：番茄富含维生素C，海鲜富含蛋白质和微量元素，肉丸子提供动物蛋白，整体营养价值较高。

问：番茄海鲜丸子汤适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，尤其是需要补充蛋白质和维生素的人群。

问：番茄海鲜丸子汤的烹饪难度如何？答：烹饪难度适中，需要一定的烹饪技巧和对食材的处理。

问：番茄海鲜丸子汤有哪些常见的变体或搭配？答：可以根据个人口味添加其他蔬菜如洋葱、胡萝卜等，或者更换海鲜种类，如使用蟹肉、贝类等。