制作番茄土豆鸡块汤是一道简单又美味的家常菜，它结合了番茄的酸甜、土豆的软糯和鸡肉的鲜嫩，营养丰富，适合各个年龄段的人群。下面是这道菜的详细做法：准备材料：-鸡胸肉300克-土豆2个-番茄2个-洋葱1个-胡萝卜1根-姜1小块-大蒜3瓣-盐适量-胡椒粉适量-食用油适量-清水适量

制作步骤：1.将鸡胸肉洗净后切成块状，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟，使其入味。2.土豆去皮后切成块，番茄洗净后切成小块，洋葱切丝，胡萝卜切片，姜切片，大蒜切末备用。3.锅中倒入适量的食用油，油热后放入姜片和大蒜末炒香，然后加入腌制好的鸡块，翻炒至鸡肉变色。4.接着加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软，散发出香味。5.将切好的番茄块加入锅中，用中小火慢慢炒至番茄出汁，这样可以使汤底更加浓郁。6.将土豆块和胡萝卜片加入锅中，翻炒均匀后倒入足够的清水，水量要没过所有食材。7.盖上锅盖，大火煮沸后转小火慢炖，炖至土豆和胡萝卜变软，鸡肉熟透。8.根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后继续炖煮几分钟，让调料充分融入汤中。9.待汤变得浓郁，食材都熟透后，可以关火，让汤稍微冷却一下，这样可以让味道更加醇厚。10.将炖好的番茄土豆鸡块汤盛入碗中，即可享用这道色香味俱全的家常汤品。

这道番茄土豆鸡块汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合作为家庭聚餐的一道主菜。通过炖煮的方式，食材的营养和味道都被充分地融合在汤中，让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：番茄土豆鸡块汤的主要食材有哪些？答：主要食材包括番茄、土豆、鸡块。

问：番茄土豆鸡块汤的烹饪方法是什么？答：烹饪方法通常是将鸡块先炖煮，再加入番茄和土豆，最后调味。

问：番茄土豆鸡块汤的营养价值如何？答：该汤富含蛋白质、维生素C和膳食纤维，具有较高的营养价值。

问：番茄土豆鸡块汤适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，尤其是需要补充蛋白质和维生素的人群。

问：番茄土豆鸡块汤的烹饪时间大约需要多久？答：大约需要1-2小时，具体时间取决于鸡块的大小和烹饪方法。

问：番茄土豆鸡块汤有哪些常见的变种或搭配？答：可以根据个人口味添加胡萝卜、洋葱、西芹等蔬菜，或者加入不同的香料和调味品来变化口味。