美容养生金耳桃胶羹是一道集美容养颜与养生保健于一体的甜品。金耳，又称黄木耳，含有丰富的植物胶质，具有滋阴润肺、美容养颜的功效；桃胶则是一种天然植物胶，含有丰富的植物胶原蛋白，有助于皮肤弹性和光泽。将这两种食材结合，不仅口感滑嫩，而且营养价值高，是一道适合女性食用的养生甜品。准备材料：-金耳50克-桃胶30克-红枣10颗-枸杞一小把-冰糖适量-清水适量

制作步骤：1.金耳和桃胶提前用清水泡发。金耳泡发时间约为2-3小时，桃胶泡发时间约为8-12小时，直至完全泡软。泡发后，将金耳和桃胶清洗干净，去除杂质。

2.红枣洗净，去核备用。枸杞用清水稍微冲洗，去除表面的灰尘。

3.将泡发好的金耳和桃胶放入炖盅或锅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜。

4.将红枣加入炖盅或锅中，与金耳和桃胶一同炖煮。大火烧开后转小火，慢炖约1小时，直至金耳和桃胶完全炖软。

5.加入枸杞和适量的冰糖，继续炖煮10-15分钟，让冰糖完全溶解，同时让枸杞释放出其营养成分。

6.炖煮完成后，可以尝一下甜度，根据个人口味调整冰糖的量。如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加炖煮时间。

7.将炖好的金耳桃胶羹倒入碗中，即可享用。这道甜品适合温热食用，也可以冷藏后作为冷甜品享用。

金耳桃胶羹不仅美味，而且具有很好的养生效果。金耳和桃胶的结合，能够为肌肤提供充足的胶原蛋白，帮助改善皮肤干燥、粗糙等问题，同时红枣和枸杞的加入，更增加了这道甜品的营养价值，使其成为一道适合日常食用的美容养生甜品。

本文相关的知识问答：

问：金耳桃胶羹的主要食材有哪些？答：金耳桃胶羹的主要食材包括金耳（银耳）、桃胶、红枣、枸杞和冰糖。

问：金耳桃胶羹有什么美容功效？答：金耳桃胶羹具有滋润肌肤、补充胶原蛋白、抗衰老和美白的功效。

问：金耳桃胶羹适合哪些人群食用？答：金耳桃胶羹适合所有人群食用，特别是女性和需要美容养生的人群。

问：金耳桃胶羹的制作方法是什么？答：金耳桃胶羹的制作方法是将金耳和桃胶提前泡发，然后与红枣、枸杞一起炖煮，最后加入冰糖调味。

问：金耳桃胶羹有哪些养生作用？答：金耳桃胶羹具有润肺、养胃、滋阴、润燥等养生作用。

问：金耳桃胶羹可以每天食用吗？答：金耳桃胶羹可以适量每天食用，但建议根据个人体质和健康状况适量调整食用频率。