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营养均衡的海鲜番茄乌冬暖心汤

菜谱,是开启美食世界的钥匙,它将各种食材巧妙搭配,转化为色香味俱全的佳肴,让每一次烹饪都成为一场充满创意与惊喜的冒险,让平凡的日子因美食而熠熠生辉。

在寒冷的季节里,一碗热气腾腾的海鲜番茄乌冬暖心汤无疑是温暖身心的绝佳选择。这道汤品不仅营养丰富,而且味道鲜美,能够满足你对美食的所有期待。下面是制作这道汤品的详细步骤:准备材料:-乌冬面200克-新鲜番茄2个-鲜虾100克-蛤蜊100克-鱿鱼100克-洋葱1个-大蒜3瓣-橄榄油适量-盐适量-黑胡椒适量-番茄酱2汤匙-清水适量-香菜适量(装饰用)


制作步骤:


1.将乌冬面按照包装上的指示煮至八分熟,然后捞出沥干水分备用。


2.番茄洗净后切成小块,洋葱切丝,大蒜切末。


3.鲜虾去壳去肠线,蛤蜊清洗干净,鱿鱼切成圈状。


4.在锅中加入适量的橄榄油,油热后加入洋葱丝和大蒜末,炒至洋葱变软,大蒜出香味。


5.加入番茄块,继续翻炒,直到番茄出汁。


6.倒入番茄酱,搅拌均匀,让番茄和番茄酱充分融合。


7.加入适量的清水,水量要能够覆盖锅中的食材。


8.待水开后,加入蛤蜊和鱿鱼,煮至蛤蜊开口,鱿鱼变色。


9.将煮好的乌冬面加入锅中,同时加入鲜虾,煮至虾肉变红。


10.根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒调味。


11.汤煮好后,撒上一些切碎的香菜作为装饰,增加风味。


12.将海鲜番茄乌冬暖心汤盛入碗中,即可享用。


这道汤品集合了海鲜的鲜美和番茄的酸甜,乌冬面的Q弹口感与汤底的浓郁相得益彰,是一道既简单又美味的家常料理。在享受美食的同时,也能感受到满满的温暖和满足。

海鲜番茄乌冬汤,鲜美海鲜搭配酸甜番茄,营养均衡,温暖身心。

本文相关的知识问答:


问:海鲜番茄乌冬暖心汤的主要食材有哪些?答:主要食材包括乌冬面、海鲜(如虾、鱼片等)、番茄、蔬菜和调味料。


问:海鲜番茄乌冬暖心汤的营养价值体现在哪些方面?答:该汤品富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,有助于提供全面营养。


问:海鲜番茄乌冬暖心汤适合哪些人群食用?答:适合各个年龄段的人群,特别是需要补充营养和增强免疫力的人群。


问:海鲜番茄乌冬暖心汤的热量高吗?答:热量适中,可以根据个人需求调整食材分量和烹饪方式来控制热量摄入。


问:海鲜番茄乌冬暖心汤的烹饪难度如何?答:烹饪难度较低,只需将食材准备好,按照步骤煮制即可。


问:海鲜番茄乌冬暖心汤有哪些健康益处?答:有助于增强免疫力、促进消化、提供能量和改善心血管健康。