法式肉桂苹果克拉芙缇是一种源自法国的经典甜点，以其独特的口感和香气而闻名。这款甜点结合了苹果的甜美和肉桂的香气，再搭配上香草的清新，是一道非常适合秋冬季节享用的美食。下面将详细介绍如何制作这道美味的法式肉桂苹果克拉芙缇。准备材料：-苹果2个-鸡蛋2个-牛奶200毫升-奶油100毫升-糖50克-面粉50克-肉桂粉1茶匙-香草精数滴-黄油适量（涂抹模具用）-糖粉适量（装饰用）

制作步骤：

1.预热烤箱至180摄氏度。将苹果洗净，去皮去核后切成薄片。

2.在一个大碗中，将鸡蛋打散，然后加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3.将牛奶和奶油倒入鸡蛋糖液中，继续搅拌，直至完全混合。

4.筛入面粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌，直至没有干粉颗粒。接着加入肉桂粉和香草精，搅拌均匀。

5.将黄油均匀涂抹在烤盘或烤碗的底部和侧面，以防止粘盘。

6.将苹果片均匀铺在烤盘底部，然后将搅拌好的面糊倒入烤盘中，确保苹果片被面糊完全覆盖。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约40至50分钟，直到表面呈现出金黄色，且插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。

8.烤好后，将克拉芙缇从烤箱中取出，放置几分钟稍微冷却。

9.撒上糖粉作为装饰，即可享用这道美味的法式肉桂苹果克拉芙缇。

这道甜点不仅适合作为下午茶点，也可以作为餐后甜点。其温暖的肉桂香气和苹果的甜味，能够给人带来舒适和满足感。尝试制作这道甜点，为家人和朋友带来一份特别的甜蜜享受。

本文相关的知识问答：

问：法式肉桂苹果克拉芙缇的主要原料是什么？答：主要原料是苹果、鸡蛋、牛奶、面粉、糖和肉桂粉。

问：克拉芙缇是一种什么样的甜点？答：克拉芙缇是一种法式甜点，类似于布丁，质地介于蛋糕和蛋挞之间。

问：制作克拉芙缇需要哪些烘焙工具？答：需要烤盘、烤箱、搅拌器、筛子和量杯等烘焙工具。

问：法式肉桂苹果克拉芙缇的烹饪难度如何？答：烹饪难度适中，适合有一定烘焙基础的人尝试。

问：克拉芙缇的烘烤时间一般是多久？答：烘烤时间一般为30-40分钟，具体时间根据烤箱和食材分量而定。

问：如何判断克拉芙缇是否烤好？答：当克拉芙缇表面金黄，边缘略微上色，中间部分凝固且轻微摇晃时，即可判断烤好。