在温暖的午后，柠檬的清新与磅蛋糕的浓郁甜蜜交织在一起，创造出一种令人难以抗拒的美味。下面，让我们一起探索如何制作这款充满柠檬香氛的磅蛋糕。准备材料：-无盐黄油200克-糖粉200克-鸡蛋4个-柠檬2个（取皮屑和汁）-低筋面粉200克-泡打粉1茶匙-盐1小撮-香草精1茶匙

制作步骤：

1.预热烤箱至180°C。准备一个磅蛋糕模具，涂抹一层黄油，撒上面粉，使模具内部均匀覆盖，方便之后脱模。

2.将黄油室温软化，加入糖粉，用电动搅拌器打发至颜色变浅，体积膨胀。

3.逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，确保鸡蛋与黄油糖粉混合物完全融合。

4.将柠檬皮屑加入混合物中，继续搅拌，让柠檬的香气充分释放。

5.将柠檬汁分次加入，每次加入后都要搅拌均匀，使柠檬汁与混合物完全融合。

6.将低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，然后加入到黄油混合物中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，直到没有干粉。

7.加入香草精，继续翻拌均匀，使面糊更加细腻。

8.将面糊倒入准备好的模具中，用刮刀将表面抹平。

9.将模具放入预热好的烤箱中，烤制大约50-60分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有粘附面糊即可。

10.取出蛋糕，稍微冷却后脱模，放在烤架上完全冷却。

11.待蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰，增添一丝甜蜜。

这款柠檬香氛磅蛋糕，不仅外观诱人，口感更是层次分明，柠檬的清新与磅蛋糕的浓郁完美融合，每一口都是甜蜜的享受。无论是作为下午茶点，还是节日的甜点，都能让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：柠檬香氛与磅蛋糕的结合有什么特别之处？答：柠檬香氛的清新与磅蛋糕的浓郁甜味相结合，创造出独特的口感和风味。

问：柠檬香氛磅蛋糕适合哪个季节食用？答：柠檬香氛磅蛋糕适合春夏季节，因为柠檬的清新感可以带来凉爽的感觉。

问：制作柠檬香氛磅蛋糕需要哪些基本原料？答：需要面粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、柠檬皮屑和柠檬汁。

问：柠檬香氛磅蛋糕的保存方法是什么？答：最好在室温下保存，避免潮湿，可以放入密封容器中，或者用保鲜膜包裹。

问：柠檬香氛磅蛋糕的热量高吗？答：由于含有黄油和糖，柠檬香氛磅蛋糕的热量相对较高，适量食用为佳。

问：柠檬香氛磅蛋糕可以作为礼物吗？答：可以，它不仅美味，而且外观精美，适合作为礼物送给亲朋好友。