制作一款健康低糖黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕，不仅能够满足对甜品的渴望，还能兼顾营养和健康。以下是详细的制作步骤：准备材料：-鸡蛋3个-黑芝麻粉50克-豆乳200毫升-低筋面粉100克-泡打粉5克-木糖醇50克（或根据个人口味调整）-无盐黄油50克-香草精数滴（可选）

制作步骤：

1.预热烤箱至180°C。准备一个8英寸的圆形蛋糕模具，底部铺上烘焙纸，边缘涂抹一层黄油，以防粘。

2.将鸡蛋打入一个大碗中，加入木糖醇，用电动搅拌器搅打至颜色变浅，体积膨胀。

3.慢慢加入豆乳，继续搅打均匀，确保豆乳完全融入蛋液中。

4.将黑芝麻粉、低筋面粉和泡打粉混合在一起，过筛后加入蛋液中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，直至无干粉颗粒。

5.将无盐黄油融化后，慢慢倒入面糊中，继续翻拌均匀。如果喜欢香草味，可以在这一步加入几滴香草精。

6.将混合好的面糊倒入准备好的蛋糕模具中，用刮刀将表面抹平。

7.将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烤制大约40-45分钟，直到蛋糕表面金黄，且插入牙签后拔出时无粘附物。

8.烤好的蛋糕取出后，放置在烤架上冷却。完全冷却后，可以放入冰箱冷藏几个小时，这样蛋糕的口感会更加细腻。

9.享用前，可以将蛋糕从模具中取出，切成适当大小的片，与家人朋友分享这份健康美味的低糖黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕。

这款蛋糕不仅低糖，还富含黑芝麻的营养成分，是健康饮食的好选择。通过简单的步骤，就能在家轻松制作出既美味又健康的甜品。

本文相关的知识问答：

问：什么是黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕？答：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕是一种结合了黑芝麻和豆乳的低糖蛋糕，属于巴斯克蛋糕的一种变体。

问：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕为什么是健康的？答：因为它使用了低糖配方，并且富含黑芝麻和豆乳中的营养成分，如蛋白质、纤维和抗氧化剂。

问：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕适合哪些人群？答：适合追求健康饮食、糖尿病患者以及喜欢低糖食品的人群。

问：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕的主要成分有哪些？答：主要成分包括黑芝麻、豆乳、低糖或无糖甜味剂、鸡蛋、面粉、奶油等。

问：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕的制作难度如何？答：制作难度适中，需要一定的烘焙技巧，但按照食谱步骤操作，即使是初学者也能制作成功。

问：黑芝麻豆乳巴斯克蛋糕的保存方法是什么？答：建议在室温下保存，并在两天内食用完毕。如果需要长时间保存，可以放入冰箱冷藏，但可能会影响口感。