五指毛桃龙骨汤滋补养生食谱
发布时间: 2025-04-24 02:38:42 来源: 本站原创
五指毛桃龙骨汤是一道具有滋补养生功效的传统汤品,它以五指毛桃和龙骨为主要食材,辅以其他药材和食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。以下是这道汤品的详细做法:准备材料:-五指毛桃50克-龙骨(猪脊骨)500克-红枣10颗-枸杞10克-姜片适量-盐适量 步骤:1.将五指毛桃提前用清水浸泡,直至变软,然后清洗干净,去除杂质。2.龙骨清洗干净,剁成适当大小的块状,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出后用清水冲洗干净。3.红枣和枸杞用清水洗净,红枣去核,备用。4.准备一个煲汤的锅,将处理好的龙骨、五指毛桃、红枣、枸杞和姜片一同放入。5.加入足够的清水,水量要没过所有食材,大火烧开后转小火慢炖。6.炖煮过程中,可以适当撇去浮沫,保持汤水清澈。7.慢炖约2小时,直至龙骨熟透,五指毛桃和药材的味道完全融入汤中。8.根据个人口味加入适量的盐调味,搅拌均匀后即可关火。9.将炖好的五指毛桃龙骨汤倒入碗中,即可享用。 这道汤品具有很好的滋补效果,五指毛桃能够健脾养胃,龙骨富含钙质和胶原蛋白,有助于增强骨骼和皮肤健康。红枣和枸杞则能补气养血,提升身体的免疫力。常喝这道汤,不仅能够滋养身体,还能帮助调节身体的机能,达到养生保健的目的。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:五指毛桃龙骨汤的主要食材有哪些?答:五指毛桃、龙骨(猪脊骨)、生姜、蜜枣。 问:五指毛桃龙骨汤有什么滋补功效?答:具有健脾养胃、强筋壮骨、滋阴润燥的功效。 问:五指毛桃龙骨汤适合哪些人群食用?答:适合体质虚弱、消化不良、筋骨疼痛的人群食用。 问:五指毛桃龙骨汤的烹饪方法是什么?答:将五指毛桃、龙骨、生姜、蜜枣等食材洗净后,放入炖盅中,加入适量清水,隔水炖煮2-3小时,最后加盐调味即可。 问:五指毛桃龙骨汤的食用禁忌有哪些?答:孕妇、哺乳期妇女、感冒发热者应避免食用。 问:五指毛桃龙骨汤可以与其他哪些食材搭配?答:可以搭配枸杞、红枣、淮山等食材,以增强滋补效果。 |
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