香草草莓马芬是一种美味的甜点，它结合了香草的香气和草莓的甜美，非常适合作为下午茶或早餐的选择。制作香草草莓马芬需要准备以下材料：-11/2杯中筋面粉-1茶匙泡打粉-1/4茶匙盐-1/2杯无盐黄油，室温软化-1杯糖-2个鸡蛋-1茶匙香草精-1杯新鲜草莓，切丁-1/2杯牛奶

制作步骤如下：

1.预热烤箱至180°C（350°F），并在马芬烤盘中放入纸杯。2.在一个大碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。3.在另一个大碗中，使用电动搅拌器将软化的黄油和糖搅拌至轻盈蓬松。4.将鸡蛋逐个加入黄油糖混合物中，每次加入后都要充分搅拌。5.加入香草精，继续搅拌至均匀。6.将干粉混合物逐渐加入到黄油糖混合物中，同时交替加入牛奶，直到所有材料都混合均匀。7.轻轻拌入草莓丁，注意不要过度搅拌，以免影响马芬的松软口感。8.将面糊均匀分配到马芬烤盘的纸杯中，每个纸杯大约填充2/3满。9.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，直到马芬表面金黄且插入牙签后牙签上没有粘附面糊。10.取出烤盘，让马芬在烤盘上稍微冷却几分钟，然后转移到烤架上完全冷却。

这样，美味的香草草莓马芬就制作完成了。它们不仅外观诱人，而且口感松软，带有草莓的清新和香草的香气，是一道非常受欢迎的甜点。

本文相关的知识问答：

问：香草草莓马芬的主要原料有哪些？答：主要原料包括香草精、草莓、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。

问：香草草莓马芬的制作过程中需要预热烤箱吗？答：是的，需要预热烤箱至180°C（350°F）。

问：草莓在制作马芬前需要如何处理？答：草莓需要洗净、去蒂并切成小块。

问：香草草莓马芬的烘焙时间通常是多久？答：通常需要烘焙20-25分钟，直到马芬表面金黄且插入牙签后干净。

问：如何判断香草草莓马芬是否烤熟？答：可以通过观察马芬表面是否金黄，以及用牙签插入马芬中心，如果牙签干净无粘附物，则表示烤熟。

问：香草草莓马芬可以保存多久？答：在室温下可以保存2-3天，若要延长保存时间，可以放入冰箱冷藏，但最好在一周内食用完毕。