夏日炎炎，一碗清新的薄荷叶木蝴蝶凉面无疑是解暑的最佳选择。这道凉面不仅口感清爽，而且制作简单，适合家庭快速准备。以下是制作这道凉面的详细步骤：准备材料：-新鲜面条（适量，根据人数）-新鲜薄荷叶（适量）-木蝴蝶（适量，木蝴蝶是一种可食用的花，如果没有可以用其他可食用花瓣代替）-黄瓜（1根）-胡萝卜（1根）-蒜末（适量）-香菜（适量，根据个人口味）-生抽（适量）-香醋（适量）-糖（适量）-盐（适量）-辣椒油（适量，根据个人口味）-花生碎（适量，可选）

制作步骤：1.首先将薄荷叶洗净，沥干水分后备用。木蝴蝶也需洗净，沥干水分。2.黄瓜和胡萝卜洗净后，用刨丝器刨成细丝，或者用刀切成细丝，放入盘中备用。3.烧一锅水，待水沸腾后，将新鲜面条下锅煮至熟透，捞出后立即放入冰水中过冷，这样可以保持面条的弹性和口感。4.准备一个碗，将蒜末、生抽、香醋、糖、盐和辣椒油混合均匀，制成调味汁。5.将过冷的面条沥干水分，放入大碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、薄荷叶和木蝴蝶，再撒上香菜。6.将调好的汁均匀地淋在面条和蔬菜上，然后用筷子轻轻拌匀，让每一根面条都均匀地裹上调味汁。7.撒上一些花生碎增加口感，如果喜欢更丰富的味道，还可以加入一些芝麻或者炸黄豆。8.将拌好的凉面放入冰箱冷藏10-15分钟，让味道更加融合，然后取出即可享用。

这道夏日清新薄荷叶木蝴蝶凉面，不仅色彩缤纷，而且口感层次丰富，是夏日餐桌上的一道亮丽风景。快动手试试，为家人带来一份清凉的夏日美食吧。

本文相关的知识问答：

问：夏日清新薄荷叶木蝴蝶凉面的主要食材有哪些？答：主要食材包括薄荷叶、木蝴蝶（豆腥草）、凉面。

问：薄荷叶在这道菜中起到什么作用？答：薄荷叶能为凉面增添清新的香气，同时具有清凉解暑的效果。

问：木蝴蝶在这道菜中有什么特别之处？答：木蝴蝶具有独特的口感和营养价值，能为凉面增添风味。

问：夏日清新薄荷叶木蝴蝶凉面适合哪些人群食用？答：适合喜欢清爽口感和追求健康饮食的人群食用。

问：制作这道凉面需要哪些调料？答：需要的调料可能包括酱油、醋、蒜末、辣椒油、芝麻油等，根据个人口味调整。

问：如何保存做好的薄荷叶木蝴蝶凉面？答：应尽快食用以保持最佳口感，若需保存，可放入冰箱冷藏，但不宜超过24小时。