制作柠檬香氛甜蜜磅蛋糕是一种享受烘焙乐趣的过程，它不仅能够满足你的味蕾，还能让你的家充满柠檬的清新香气。以下是制作这款蛋糕的详细步骤：准备材料：-无盐黄油200克-细砂糖200克-鸡蛋4个-柠檬皮屑2个柠檬的量-柠檬汁50毫升-低筋面粉200克-泡打粉1茶匙-盐1小撮

制作步骤：1.预热烤箱至180°C。准备一个磅蛋糕模具，涂抹一层黄油，然后撒上一层薄薄的面粉，以防蛋糕粘模。

2.将无盐黄油室温软化后，加入细砂糖，使用电动搅拌器搅打至黄油颜色变浅，体积膨胀。

3.逐个加入鸡蛋，每次加入后都要确保充分搅拌均匀，避免油水分离。

4.加入柠檬皮屑和柠檬汁，继续搅拌，使柠檬的香气充分融入黄油糊中。

5.将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀后，筛入黄油糊中。用橡皮刮刀以切拌的方式将面粉和黄油糊混合均匀，直到没有干粉颗粒。

6.将混合好的面糊倒入准备好的模具中，用刮刀将表面抹平。

7.将模具放入预热好的烤箱中，烤制大约60分钟，或者直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时没有粘附面糊。

8.烤好的蛋糕取出后，稍微冷却几分钟，然后脱模，放在烤架上完全冷却。

9.蛋糕完全冷却后，可以撒上一些糖粉作为装饰，增加美观。

这款柠檬香氛甜蜜磅蛋糕不仅外观诱人，口感更是细腻绵软，柠檬的清新香气与蛋糕的甜蜜完美融合，是一款非常适合下午茶时光的甜点。享受烘焙的乐趣，同时享受美食带来的愉悦吧。

本文相关的知识问答：

问：柠檬香氛甜蜜磅蛋糕的主要原料有哪些？答：主要原料包括面粉、黄油、糖、鸡蛋、柠檬皮屑和柠檬汁。

问：磅蛋糕为什么被称为磅蛋糕？答：因为传统的磅蛋糕配方中，每种原料的量都是一磅，所以得名磅蛋糕。

问：柠檬香氛甜蜜磅蛋糕的口感特点是什么？答：口感特点是湿润、细腻，带有柠檬的清新香气和酸甜味道。

问：制作柠檬香氛甜蜜磅蛋糕需要哪些烘焙工具？答：需要磅蛋糕模具、搅拌碗、搅拌器、筛子、量杯和量勺等。

问：柠檬香氛甜蜜磅蛋糕的保存方法是什么？答：可以密封保存在阴凉干燥处，或者冷藏保存以保持新鲜。

问：柠檬香氛甜蜜磅蛋糕适合搭配哪些饮品？答：适合搭配茶、咖啡或者清爽的果汁，以平衡蛋糕的甜味。