香草樱桃克拉芙缇法式甜点
发布时间: 2025-04-22 03:20:25 来源: 本站原创
香草樱桃克拉芙缇是一款经典的法式甜点,以其丝滑的口感和浓郁的香草味而闻名。以下是制作这款甜点的详细步骤:准备材料:-鸡蛋:2个-糖:100克-牛奶:250毫升-香草精:1茶匙-低筋面粉:100克-盐:一小撮-黄油:50克(融化)-新鲜樱桃:适量-糖粉:适量(装饰用) 制作步骤:1.预热烤箱至180°C。2.在一个大碗中,将鸡蛋和糖混合均匀,直到糖完全溶解。3.加入牛奶和香草精,继续搅拌至均匀。4.将低筋面粉和盐筛入蛋奶液中,用搅拌器轻轻搅拌,直到没有干粉颗粒。5.慢慢加入融化的黄油,继续搅拌,确保黄油完全融入面糊中。6.将面糊过筛,以确保其更加细腻光滑。7.在烤盘底部涂抹一层薄薄的黄油,然后倒入面糊。8.将新鲜樱桃均匀地摆放在面糊上。9.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约40-45分钟,直到克拉芙缇表面呈金黄色,且边缘略微膨胀。10.取出烤好的克拉芙缇,让其稍微冷却。11.在食用前,撒上一层糖粉作为装饰。 这款香草樱桃克拉芙缇不仅外观诱人,而且口感丰富,是家庭聚会或朋友相聚时的理想甜点。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:香草樱桃克拉芙缇是什么类型的甜点?答:香草樱桃克拉芙缇是一种法式甜点。 问:克拉芙缇的主要成分有哪些?答:主要成分包括鸡蛋、牛奶、面粉、香草和樱桃。 问:香草樱桃克拉芙缇的口感如何?答:香草樱桃克拉芙缇口感细腻,香草和樱桃的香味浓郁,外层酥脆,内里柔软。 问:制作香草樱桃克拉缇需要多长时间?答:制作香草樱桃克拉缇大约需要1小时左右,包括准备和烘焙时间。 问:香草樱桃克拉芙缇适合哪些场合?答:香草樱桃克拉芙缇适合作为下午茶甜点、节日庆祝或家庭聚会的甜点。 问:如何储存香草樱桃克拉芙缇?答:香草樱桃克拉芙缇最好在制作当天食用,如果需要储存,应放入冰箱,并在24小时内食用完毕。 |