圣诞特制香橙巧克力史多伦
发布时间: 2025-04-22 03:20:04 来源: 本站原创
制作圣诞特制香橙巧克力史多伦,我们需要准备以下材料:-中筋面粉500克-干酵母10克-温水250毫升-糖100克-盐5克-鸡蛋2个-无盐黄油150克(室温软化)-香橙皮屑1个香橙的量-巧克力豆200克-朗姆酒适量(用于浸泡葡萄干)-葡萄干100克-肉桂粉1茶匙-肉豆蔻粉1/2茶匙-糖粉适量(用于装饰) 制作步骤如下: 1.将干酵母与温水混合,静置5分钟直至酵母活化。2.在一个大碗中,将面粉、糖、盐、香橙皮屑、肉桂粉和肉豆蔻粉混合均匀。3.将活化的酵母水倒入面粉混合物中,再加入鸡蛋,用木勺或电动搅拌器搅拌成面团。4.将软化的黄油加入面团中,继续搅拌直至黄油完全融入面团,面团变得光滑有弹性。5.将巧克力豆和用朗姆酒浸泡过的葡萄干加入面团中,混合均匀。6.在一个涂抹了少量油的容器中,放入面团,用保鲜膜覆盖,放在温暖的地方发酵至体积翻倍,大约需要1-2小时。7.发酵完成后,将面团取出,轻轻按压排出空气,然后将其分成等份,每份约100克。8.将每份面团揉成圆形,放在铺有烘焙纸的烤盘上,保持一定的间隔。9.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤制大约25-30分钟,直到面包表面金黄且内部熟透。10.取出烤好的面包,放在烤架上冷却。11.待面包完全冷却后,用筛网撒上糖粉作为装饰。 这样,圣诞特制香橙巧克力史多伦就制作完成了,可以作为节日的美味点心享用。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是圣诞特制香橙巧克力史多伦?答:圣诞特制香橙巧克力史多伦是一种结合了香橙和巧克力风味的圣诞特色甜点。 问:香橙巧克力史多伦的主要原料有哪些?答:主要原料包括巧克力、香橙皮、面粉、黄油、糖、鸡蛋和一些烘焙用的香料。 问:这款甜点适合在什么场合享用?答:适合在圣诞节期间的家庭聚餐、朋友聚会或作为节日礼物。 问:香橙巧克力史多伦的制作难度如何?答:制作难度适中,需要一定的烘焙技巧和对食材处理的经验。 问:这款甜点的保质期是多久?答:在适当的保存条件下,香橙巧克力史多伦可以保存约一周时间。 问:香橙巧克力史多伦有哪些可能的变体或搭配?答:可以根据个人口味添加坚果、干果或其他巧克力碎片,或者搭配冰淇淋、奶油或热饮享用。 |
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