夏日海滨度假，海鲜自然是餐桌上的主角。想象一下，新鲜的海风伴随着海浪的声音，一盘盘色香味俱全的海鲜大餐摆在面前，是多么惬意的享受。以下是几道适合夏日海滨度假时享用的海鲜菜谱。清蒸海鱼

选择一条新鲜的海鱼，如鲈鱼或石斑鱼，洗净后在鱼身上划几刀，以便入味。将姜片、葱段铺在鱼身下，撒上适量的盐和料酒，放入蒸锅中。大火蒸制大约10-15分钟，视鱼的大小而定。蒸好后，撒上葱花和香菜，再淋上热油和蒸鱼豉油，一道鲜美的清蒸海鱼就完成了。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

将扇贝清洗干净，去除内脏和沙粒。粉丝提前用温水泡软，铺在扇贝壳上。将蒜蓉、辣椒末、盐、糖、生抽和少许油混合均匀，铺在粉丝上。将扇贝放入蒸锅中，大火蒸制5-8分钟。蒸好后，撒上葱花，再淋上热油，蒜蓉粉丝蒸扇贝便大功告成。

海鲜炒面

准备新鲜的虾仁、鱿鱼圈和蔬菜，如胡萝卜、洋葱和青椒。将面条煮至八分熟，捞出过冷水后沥干。在锅中加热油，先炒虾仁和鱿鱼圈至变色，再加入蔬菜翻炒。随后加入面条，快速翻炒，加入适量的盐、生抽和老抽调味。最后撒上葱花和香菜，海鲜炒面即可上桌。

凉拌海蜇

将海蜇皮切成细丝，用清水反复冲洗，去除盐分和杂质。准备蒜末、香菜末、辣椒油、醋、糖和盐。将海蜇皮放入大碗中，加入调料拌匀，让海蜇皮充分吸收调料的味道。最后撒上芝麻，凉拌海蜇皮即可享用。

这些菜谱简单易做，不仅能够满足味蕾，还能让人感受到海滨度假的轻松与愉悦。在夏日的海边，享受一顿自己亲手制作的海鲜大餐，无疑是一种美好的体验。

本文相关的知识问答：

问：夏日海滨度假应该带哪些防晒用品？答：防晒霜、太阳镜、遮阳帽和防晒衣。

问：海滨度假时如何防止皮肤晒伤？答：定时涂抹高倍数防晒霜，避免在日照最强烈的时段（通常是上午10点至下午4点）长时间暴露在阳光下。

问：海滨度假时应该穿什么样的泳衣？答：选择适合自己身材和舒适的泳衣，材质最好是快干且有良好防晒效果的。

问：海滨度假时有哪些水上活动推荐？答：游泳、冲浪、潜水、划船、水上摩托艇等。

问：海滨度假时如何防止食物中毒？答：选择信誉好的餐厅，避免食用未煮熟的海鲜，确保食物新鲜。

问：海滨度假时如何保护海洋环境？答：不乱扔垃圾，不触摸或捕捉海洋生物，使用环保的防晒产品以减少对珊瑚礁的伤害。