秋季是收获的季节，也是人体需要适当滋补以适应气候变化的时期。以下是一些精选的秋季养生滋补食谱，适合在这个季节为家人准备，以滋养身体，增强免疫力。###红枣枸杞炖鸡汤

材料：-土鸡一只，约1.5公斤-红枣10颗-枸杞一小把-生姜几片-盐适量

做法：1.将土鸡清洗干净，去除内脏和多余的脂肪，切块。2.红枣洗净，去核；枸杞洗净，备用。3.锅中加水，放入鸡块和生姜片，大火煮沸后撇去浮沫。4.转小火，加入红枣和枸杞，慢炖1-2小时，直至鸡肉熟透。5.根据个人口味加入适量的盐调味，炖好的鸡汤色泽金黄，味道鲜美。

###银耳莲子羹

材料：-银耳一朵-莲子适量-冰糖适量-清水适量

做法：1.银耳提前泡发，去蒂，撕成小朵；莲子提前泡软，去芯。2.将银耳和莲子放入炖盅中，加入适量的清水。3.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸1-2小时，直至银耳和莲子软糯。4.加入适量的冰糖，继续蒸至冰糖完全融化，银耳莲子羹即可食用。

###核桃黑芝麻糊

材料：-核桃仁适量-黑芝麻适量-糯米粉适量-冰糖适量-清水适量

做法：1.核桃仁和黑芝麻分别炒香，备用。2.将炒香的核桃仁和黑芝麻放入搅拌机中，加入适量的糯米粉，搅拌成粉末状。3.锅中加水，加入搅拌好的粉末和适量的冰糖，搅拌均匀。4.小火慢煮，不断搅拌，直至糊状，核桃黑芝麻糊即可食用。

###百合雪梨汤

材料：-百合适量-雪梨一个-冰糖适量-清水适量

做法：1.百合提前泡发，洗净；雪梨去皮去核，切块。2.锅中加水，放入百合和雪梨块，大火煮沸后转小火。3.加入适量的冰糖，继续煮至百合和雪梨软烂。4.百合雪梨汤清甜滋润，适合秋季食用。

这些食谱不仅美味，而且具有很好的养生效果。在秋季，适当食用这些滋补食物，可以帮助身体适应季节变化，增强抵抗力。

本文相关的知识问答：

问：秋季养生应该选择哪些食材？答：秋季养生应选择润燥、滋阴、养肺的食材，如梨、百合、银耳、蜂蜜、芝麻、核桃等。

问：秋季养生食谱中有哪些推荐的汤品？答：秋季养生汤品推荐有银耳雪梨汤、枸杞红枣乌鸡汤、山药排骨汤等。

问：秋季养生食谱中有哪些适合的粥品？答：秋季养生粥品推荐有百合莲子粥、核桃芝麻粥、南瓜小米粥等。

问：秋季养生食谱中有哪些适合的蔬菜？答：秋季养生蔬菜推荐有白萝卜、菠菜、莲藕、南瓜等。

问：秋季养生食谱中有哪些适合的水果？答：秋季养生水果推荐有苹果、葡萄、柿子、柑橘等。

问：秋季养生食谱中有哪些适合的肉类？答：秋季养生肉类推荐有鸭肉、鸡肉、鱼肉等，这些肉类较为清淡，适合秋季食用。