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热带风情芒果椰香费南雪

菜谱,是开启美食世界的钥匙,它将各种食材巧妙搭配,转化为色香味俱全的佳肴,让每一次烹饪都成为一场充满创意与惊喜的冒险,让平凡的日子因美食而熠熠生辉。

热带风情芒果椰香费南雪是一款融合了热带水果和椰香的甜点,它不仅色泽诱人,口感更是丰富多变。制作这款甜点需要准备以下材料:材料:-无盐黄油100克-杏仁粉50克-糖粉50克-蛋白3个-低筋面粉20克-芒果泥50克-椰奶50毫升-椰蓉适量(用于装饰)


制作步骤:


1.预热烤箱至180°C。准备一个烤盘,铺上烘焙纸。


2.将无盐黄油放入小锅中,用小火慢慢加热至黄油融化,变成金黄色,散发出坚果香气。这是费南雪特有的焦化黄油,是这款甜点的关键风味。


3.在等待黄油焦化的同时,将杏仁粉、糖粉和低筋面粉混合均匀,备用。


4.蛋白用电动打蛋器打至起泡,然后慢慢加入步骤3中的干粉混合物,边加边搅拌,直至蛋白和干粉完全混合均匀。


5.将焦化的黄油稍微冷却后,缓缓倒入蛋白混合物中,边倒边搅拌,确保黄油完全融入蛋白糊中。


6.加入芒果泥和椰奶,继续搅拌,直至面糊光滑无颗粒。


7.将面糊倒入准备好的烤盘中,用刮刀将表面抹平。


8.撒上一层椰蓉作为装饰,增加风味和口感。


9.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制大约15-20分钟,直到费南雪表面金黄,边缘微微上色。


10.烤好后,将费南雪从烤箱中取出,放置在烤架上稍微冷却,然后脱模,切成适当大小的块状。


11.热带风情芒果椰香费南雪完成,可以趁热享用,也可以冷藏后食用,感受不同的风味。


这款甜点不仅适合作为下午茶点,也是节日聚会时的美味选择。其独特的热带风味和椰香,让人仿佛置身于热带海滩,享受悠闲的假日时光。

热带风情芒果椰香费南雪,是一款融合了热带水果芒果和椰香的法式甜点,口感细腻,甜而不腻,带来独特的热带风味享受。

本文相关的知识问答:


问:热带风情芒果椰香费南雪的主要食材是什么?答:主要食材是芒果和椰子。


问:费南雪是一种什么样的甜品?答:费南雪是一种源自法国的杏仁味蛋糕。


问:热带风情芒果椰香费南雪的口感特点是什么?答:口感特点是香甜、湿润,带有热带水果和椰子的独特风味。


问:制作热带风情芒果椰香费南雪需要哪些烘焙技巧?答:需要掌握面糊的调配、烘烤时间和温度控制等烘焙技巧。


问:热带风情芒果椰香费南雪适合在什么场合享用?答:适合在下午茶、聚会或作为甜点在正餐后享用。


问:热带风情芒果椰香费南雪的保存方法是什么?答:应存放在密封容器中,置于阴凉干燥处,避免阳光直射。