焦糖海盐风味曲奇是一种结合了甜蜜与咸香的独特甜点，它的口感丰富，层次分明，让人一尝倾心。制作这款曲奇，我们需要准备以下材料：-无盐黄油：100克-红糖：50克-细砂糖：50克-鸡蛋：1个-香草精：1茶匙-低筋面粉：200克-小苏打：1/2茶匙-盐：1/4茶匙-焦糖酱：2汤匙-海盐片：适量（用于装饰）

制作步骤如下：

1.将无盐黄油室温软化，加入红糖和细砂糖，使用电动搅拌器搅打至黄油颜色变浅，体积膨胀。2.将鸡蛋打散，分次加入黄油混合物中，每次加入后都要充分搅拌，直至完全融合。3.加入香草精，继续搅拌，使香味充分融合。4.将低筋面粉和小苏打混合均匀，然后过筛加入黄油混合物中，用刮刀以切拌的方式混合，直至没有干粉。5.加入焦糖酱，继续切拌，使焦糖酱均匀分布在面团中。6.将面团用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏至少30分钟，使其更加易于塑形。7.预热烤箱至180摄氏度。8.取出冷藏好的面团，将其分成小份，每份约20克，用手搓成小球状，然后轻轻压扁，放在铺有烘焙纸的烤盘上。9.在每个曲奇的表面撒上适量的海盐片作为装饰。10.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约12-15分钟，直到曲奇边缘变成金黄色。11.烤好的曲奇取出后，放在烤架上冷却，待完全冷却后即可享用。

这款焦糖海盐风味曲奇，不仅外观诱人，而且口感独特，甜中带咸，咸中带甜，是下午茶或节日聚会的理想选择。

本文相关的知识问答：

问：焦糖海盐风味曲奇的主要风味特点是什么？答：焦糖的甜蜜与海盐的咸香。

问：焦糖海盐风味曲奇适合搭配什么饮品？答：适合搭配咖啡或茶。

问：焦糖海盐风味曲奇的制作过程中需要哪些主要原料？答：需要黄油、糖、海盐、焦糖酱和面粉等。

问：焦糖海盐风味曲奇的热量高吗？答：相对较高，因为含有较多的黄油和糖。

问：焦糖海盐风味曲奇适合哪些场合？答：适合作为下午茶点心或节日礼物。

问：焦糖海盐风味曲奇的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，避免潮湿和高温。