地中海风情烤节瓜花佐橄榄油是一道色香味俱全的佳肴，它将节瓜花的清新与橄榄油的醇厚完美融合，呈现出地中海地区独特的风味。以下是这道菜的详细做法：准备材料：-新鲜节瓜花适量-橄榄油适量-大蒜2瓣-盐适量-黑胡椒适量-柠檬汁1汤匙-新鲜罗勒叶适量（可选）-面包屑1/2杯-帕尔马干酪1/4杯（可选）

制作步骤：1.将节瓜花清洗干净，去除花蕊和花梗，只保留花瓣部分。用厨房纸巾轻轻拍干水分。

2.准备一个烤盘，铺上烘焙纸，将节瓜花平铺在烤盘上。

3.大蒜剁成蒜末，与橄榄油、盐、黑胡椒混合均匀，制成调味油。

4.将调味油均匀涂抹在节瓜花上，确保每一片花瓣都沾满油。

5.如果喜欢，可以撒上一些面包屑和帕尔马干酪，这样可以增加口感和风味。

6.预热烤箱至200摄氏度（392华氏度）。

7.将烤盘放入烤箱中，烤制大约10-15分钟，直到节瓜花边缘略微焦黄，变得柔软。

8.烤制过程中，可以准备柠檬汁和罗勒叶的混合液。将柠檬汁和洗净切碎的罗勒叶混合，作为蘸料。

9.节瓜花烤好后，取出烤盘，让节瓜花稍微冷却。

10.将烤好的节瓜花装盘，旁边放上柠檬汁和罗勒叶的混合液，即可上桌享用。

这道地中海风情烤节瓜花佐橄榄油，不仅色泽诱人，而且口感丰富，是一道适合夏日的清新小菜。橄榄油的香气与节瓜花的清甜相得益彰，让人仿佛置身于地中海的海岸边，享受阳光与海风的轻拂。

本文相关的知识问答：

问：地中海风情烤节瓜花的主要食材是什么？答：主要食材是节瓜花。

问：橄榄油在这道菜中的作用是什么？答：橄榄油用于调味和增加风味。

问：烤节瓜花需要预热烤箱吗？答：需要，通常需要预热烤箱至适当的温度。

问：地中海风情烤节瓜花的烹饪时间大约是多久？答：烹饪时间取决于烤箱温度和节瓜花的大小，通常需要几分钟至十几分钟。

问：除了橄榄油，还有哪些常见的地中海风味调料？答：常见的地中海风味调料包括大蒜、柠檬汁、香草和辣椒粉。

问：烤节瓜花时，如何判断是否熟透？答：当节瓜花变得柔软且边缘略微焦黄时，即可认为熟透。