番茄海鲜馄饨营养汤是一道色香味俱全的佳肴，它将海鲜的鲜美与番茄的酸甜完美融合，再搭配上滑嫩的馄饨，不仅营养丰富，而且味道鲜美。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的汤品。准备材料：-新鲜番茄2个-鲜虾200克-鱼肉100克-馄饨皮适量-鸡蛋1个-青菜适量-葱1根-姜适量-盐适量-胡椒粉适量-鸡精适量-食用油适量

制作步骤：

1.番茄洗净后切成小块，葱切成葱花，姜切成末备用。

2.鲜虾去壳去肠线，洗净后切成小段；鱼肉洗净后切成小片。

3.将虾段和鱼片放入碗中，加入少许盐、胡椒粉和姜末，搅拌均匀后腌制10分钟。

4.馄饨皮准备好，将腌制好的虾段和鱼片分别包入馄饨皮中，捏紧边缘，制成海鲜馄饨。

5.锅中加入适量的食用油，油热后放入葱花和姜末爆香。

6.接着加入番茄块，翻炒至番茄出汁，加入适量的水，大火烧开。

7.水开后，将包好的海鲜馄饨放入锅中，用中火煮至馄饨浮起。

8.馄饨熟透后，加入青菜，继续煮至青菜变软。

9.加入适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀后即可关火。

10.将煮好的番茄海鲜馄饨营养汤盛入碗中，撒上一些葱花作为点缀，即可享用。

这道番茄海鲜馄饨营养汤不仅色泽诱人，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。海鲜的鲜美与番茄的酸甜相结合，让人回味无穷。通过简单的步骤，你就可以在家轻松制作出这道健康美味的汤品，享受烹饪的乐趣。

本文相关的知识问答：

问：番茄海鲜馄饨营养汤的主要食材有哪些？答：主要食材包括番茄、海鲜（如虾仁、鱼肉等）、馄饨皮和肉馅。

问：番茄海鲜馄饨营养汤的营养价值体现在哪些方面？答：营养价值体现在番茄的维生素C、海鲜的优质蛋白质和微量元素、馄饨皮的碳水化合物和肉馅的脂肪。

问：番茄海鲜馄饨营养汤适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，特别是需要补充蛋白质和维生素的人群。

问：番茄海鲜馄饨营养汤的烹饪过程中有哪些注意事项？答：注意海鲜的新鲜度，避免使用不新鲜的海鲜；馄饨皮不宜煮太久，以免糊掉；调味要适量，以免过咸。

问：番茄海鲜馄饨营养汤的烹饪时间大约需要多久？答：大约需要30分钟至1小时，具体时间取决于馄饨的煮制和汤的熬制。

问：番茄海鲜馄饨营养汤如何保存？答：建议当天食用，如果需要保存，可放入冰箱冷藏，但最好在24小时内食用完毕。