在秋季，桂花的香气与糖炒栗子的甜蜜完美融合，制作出一款独特的桂花糖炒栗子磅蛋糕。这款蛋糕不仅味道丰富，而且外观诱人，是秋季聚会的理想甜点。以下是制作这款蛋糕的详细步骤：准备材料：-无盐黄油200克-细砂糖200克-鸡蛋4个-低筋面粉200克-泡打粉5克-盐2克-糖炒栗子200克-干桂花10克-牛奶50毫升

制作步骤：1.预热烤箱至180°C。准备一个磅蛋糕模具，涂抹一层黄油，撒上一层面粉，使模具内部均匀覆盖，方便脱模。

2.将无盐黄油室温软化，加入细砂糖，用电动搅拌器打发至颜色变浅，体积膨胀。

3.逐个加入鸡蛋，每次加入后都要充分搅拌，确保鸡蛋与黄油完全融合。

4.将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀，然后分次筛入黄油混合物中，用橡皮刮刀轻轻翻拌，直至没有干粉。

5.将糖炒栗子切成小块，与干桂花一起加入面糊中，轻轻翻拌均匀。

6.将面糊倒入准备好的模具中，用刮刀将表面抹平。

7.将模具放入预热好的烤箱中，烤制45-50分钟，直到蛋糕表面金黄，用牙签插入蛋糕中心，拔出时无粘附物即可。

8.烤好的蛋糕取出，稍微冷却后脱模，放在烤架上完全冷却。

9.待蛋糕完全冷却后，用刷子在蛋糕表面均匀涂抹一层牛奶，让蛋糕更加湿润。

10.将蛋糕放入密封容器中，让其在室温下回油一天，这样蛋糕的口感会更加细腻。

这款桂花糖炒栗子磅蛋糕，不仅适合作为下午茶点心，也是节日庆祝时的美味佳肴。其独特的香气和丰富的口感，让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：什么是桂花糖炒栗子磅蛋糕？答：一种结合了桂花糖和炒栗子的秋季特色磅蛋糕。

问：桂花糖炒栗子磅蛋糕的主要食材有哪些？答：主要食材包括面粉、黄油、糖、鸡蛋、桂花糖和炒栗子。

问：为什么说它是秋季限定？答：因为桂花和栗子都是秋季的时令食材，所以这款蛋糕具有季节性特色。

问：桂花糖炒栗子磅蛋糕的口感如何？答：这款蛋糕口感丰富，既有磅蛋糕的绵密，又有桂花的香气和栗子的软糯。

问：制作桂花糖炒栗子磅蛋糕需要哪些烘焙技巧？答：需要掌握磅蛋糕的基本制作技巧，以及如何将桂花糖和炒栗子均匀混合在蛋糕糊中。

问：桂花糖炒栗子磅蛋糕适合搭配什么饮品？答：适合搭配热茶或咖啡，以增加风味的层次感。