红薏米赤小豆糖水是一种传统的养生美容甜品，它不仅味道甜美，而且具有很好的养生功效。红薏米和赤小豆都含有丰富的营养成分，能够帮助身体排毒、养颜美容。下面，我将详细介绍如何制作这道美味的糖水。准备材料：-红薏米50克-赤小豆50克-冰糖适量-清水适量

制作步骤：1.将红薏米和赤小豆分别清洗干净。红薏米和赤小豆在烹饪前需要浸泡，以缩短烹饪时间并使其更易煮烂。将红薏米和赤小豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡至少2小时，或者可以提前一晚浸泡。

2.浸泡后，将红薏米和赤小豆再次清洗，去除可能残留的杂质。

3.准备一个较大的锅，将清洗干净的红薏米和赤小豆放入锅中，加入适量的清水。水量可以根据个人口味和喜好来调整，但通常建议水的量是红薏米和赤小豆的4到5倍。

4.开大火将水烧开，然后转小火，慢慢熬煮。在熬煮过程中，需要不时地搅拌，以防止红薏米和赤小豆粘锅。

5.当红薏米和赤小豆煮至软烂，汤水变得浓稠时，可以开始加入冰糖。根据个人口味，逐渐加入冰糖，直到糖水达到理想的甜度。

6.继续小火熬煮，直到冰糖完全溶解，红薏米和赤小豆完全吸收糖分，糖水呈现出诱人的红色。

7.糖水熬好后，可以关火，让糖水稍微冷却。在享用前，可以再次搅拌均匀，确保红薏米和赤小豆均匀分布在糖水中。

8.将养生美容红薏米赤小豆糖水倒入碗中，即可享用。这道甜品既可以热饮，也可以冷藏后冷饮，根据个人喜好选择。

红薏米赤小豆糖水不仅美味，而且具有很好的养生效果，适合各个年龄段的人群食用。它可以帮助身体排毒，改善皮肤状况，是美容养颜的理想选择。通过上述步骤，你可以轻松制作出这道传统的养生美容甜品，享受健康美味的同时，也为身体带来益处。

本文相关的知识问答：

问：红薏米赤小豆糖水的主要功效是什么？答：红薏米赤小豆糖水具有养生美容、利水消肿、清热解毒的功效。

问：红薏米和赤小豆有什么区别？答：红薏米是薏米的一种，具有更强的利水消肿作用；赤小豆则含有丰富的蛋白质和矿物质，有助于补血和增强免疫力。

问：红薏米赤小豆糖水适合哪些人群食用？答：适合水肿、肥胖、皮肤粗糙、免疫力低下的人群食用。

问：红薏米赤小豆糖水的制作方法是什么？答：将红薏米和赤小豆提前浸泡，然后加入适量的水和冰糖，煮至豆子熟烂即可。

问：红薏米赤小豆糖水可以每天食用吗？答：可以适量食用，但不建议过量，因为红薏米性寒，过量食用可能会导致脾胃不适。

问：红薏米赤小豆糖水有哪些食用禁忌？答：脾胃虚寒、大便溏泄的人群应少食或避免食用红薏米赤小豆糖水。