豆酥烤木薯是一道色香味俱全的佳肴，它将木薯的软糯与豆酥的香脆完美融合，制作简单，是一道适合家庭聚餐的美味。以下是豆酥烤木薯的制作方法：准备材料：-木薯500克-豆酥100克-鸡蛋2个-面包糠适量-盐适量-胡椒粉适量-食用油适量

制作步骤：1.将木薯洗净，去皮后切成条状，长度大约为5-6厘米，宽度约为1厘米。2.将切好的木薯条放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，大约需要浸泡10-15分钟。3.将豆酥放入一个干净的碗中，用擀面杖或者勺子压碎，使其成为细碎的颗粒状。4.将鸡蛋打入另一个碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，制成蛋糊。5.将浸泡好的木薯条沥干水分，然后依次裹上蛋糊和豆酥碎，确保每根木薯条都均匀覆盖。6.将裹好豆酥的木薯条放在面包糠中滚动，使其表面均匀粘上一层面包糠。7.预热烤箱至180摄氏度，将处理好的木薯条摆放在烤盘上，保持一定的间隔，避免粘连。8.将烤盘放入烤箱中，烤制大约20-25分钟，直到木薯条表面金黄酥脆。9.烤制完成后，取出木薯条，稍微放凉后即可食用。

这道豆酥烤木薯外皮酥脆，内里软糯，豆酥的香味与木薯的甜味相得益彰，是一道老少皆宜的美味佳肴。可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量，也可以在烤制前撒上一些香草或者辣椒粉增加风味。

本文相关的知识问答：

问：豆酥烤木薯的主要食材是什么？答：主要食材是木薯和豆酥。

问：豆酥烤木薯的烹饪方法是什么？答：将木薯切片后与豆酥混合，然后放入烤箱烤制。

问：豆酥烤木薯适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，尤其是喜欢尝试新口味和健康食品的人。

问：豆酥烤木薯的营养价值有哪些？答：木薯富含碳水化合物和膳食纤维，豆酥则提供蛋白质和脂肪。

问：豆酥烤木薯的烹饪难度如何？答：烹饪难度较低，适合初学者尝试。

问：豆酥烤木薯可以搭配哪些饮料？答：可以搭配果汁、茶或者咖啡等饮料。