亲子互动营养烘焙是一种寓教于乐的活动，它不仅能增进家长与孩子之间的感情，还能让孩子在动手制作美食的过程中学习到营养知识。下面是一个简单又营养的烘焙食谱，适合家长和孩子一起动手制作。准备材料：-鸡蛋2个-低筋面粉100克-牛奶50毫升-植物油20毫升-糖30克-泡打粉1小匙-盐1小撮-香草精数滴（可选）

制作步骤：1.将鸡蛋打入一个大碗中，加入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到蛋液颜色变浅，体积略微膨胀。2.慢慢倒入牛奶和植物油，边倒边搅拌，确保蛋液和液体完全融合。3.将低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀后，筛入蛋液中。用橡皮刮刀轻轻翻拌，直到面粉和液体完全混合，形成无颗粒的面糊。如果喜欢香草味，可以在这一步加入香草精。4.预热烤箱至180摄氏度。同时，准备一个烤盘，铺上烘焙纸。5.将面糊倒入裱花袋中，如果没有裱花袋，也可以直接用勺子将面糊舀到烤盘上。挤出或舀出大小均匀的小圆饼，每个之间留出一定的空隙，以免烘焙时膨胀粘连。6.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到饼干表面金黄，边缘微微上色。7.烤好的饼干取出后，放在烤架上冷却。待完全冷却后，可以装入密封罐中保存。

这个简单的烘焙食谱不仅能够让孩子参与到制作过程中，还能让他们了解到不同食材的用途和烘焙的基本技巧。通过亲子互动，孩子们可以在快乐中学习，同时也能享受到自己亲手制作的美食。

本文相关的知识问答：

问：什么是亲子互动营养烘焙？答：亲子互动营养烘焙是一种亲子活动，通过共同制作烘焙食品来增进亲子关系，同时注重食品的营养健康。

问：亲子烘焙活动有哪些好处？答：亲子烘焙活动可以提高孩子的动手能力、创造力和团队合作精神，同时增进亲子间的情感交流。

问：如何选择适合亲子烘焙的食谱？答：选择简单易操作、营养丰富且孩子感兴趣的食谱，如水果蛋糕、燕麦饼干等。

问：在亲子烘焙中如何确保食品安全？答：确保所有食材新鲜，使用干净的工具和容器，遵循正确的食品处理和储存方法。

问：亲子烘焙时如何教育孩子营养知识？答：在烘焙过程中，可以向孩子介绍食材的营养价值，讨论健康饮食的重要性。

问：亲子烘焙活动结束后应该如何整理？答：活动结束后，应教育孩子一起清理工作台，清洗工具和容器，保持环境整洁。