在炎炎夏日，一碗清热解暑的荷叶茯苓冬瓜汤无疑是消暑的最佳选择。这道汤品不仅能够带来清凉，还能帮助身体排毒，增强免疫力。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的汤品。准备材料：-干荷叶10克-茯苓20克-冬瓜500克-猪骨300克-蜜枣2颗-盐适量-水适量

制作步骤：

1.将干荷叶用清水浸泡约10分钟，使其软化。泡好后，用清水冲洗干净，去除杂质。

2.茯苓同样需要用清水浸泡，大约10分钟，然后洗净备用。

3.冬瓜去皮去籽，切成块状。冬瓜皮也可以保留，因为冬瓜皮同样具有清热的功效。

4.猪骨洗净后，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。焯水后，捞出猪骨，用清水冲洗干净。

5.蜜枣洗净，备用。

6.将处理好的荷叶、茯苓、冬瓜、猪骨和蜜枣一同放入汤锅中。

7.加入足够的水，水量要能够覆盖所有材料，并且留有一定的空间。

8.开大火将水烧开，然后转小火，慢慢熬煮。熬煮过程中，可以适当撇去浮沫，以保持汤品的清澈。

9.熬煮约1.5至2小时，直到汤色变得清澈，材料的味道充分融入汤中。

10.根据个人口味，加入适量的盐调味。

11.调好味后，关火，让汤稍微冷却一下，然后就可以盛出享用了。

这道荷叶茯苓冬瓜汤，不仅清热解暑，还能健脾利湿，适合在夏季饮用。通过简单的步骤，你就可以在家轻松制作出这道健康又美味的汤品，为家人带来一份清凉。

本文相关的知识问答：

问：荷叶茯苓冬瓜汤的主要功效是什么？答：清热解暑。

问：荷叶茯苓冬瓜汤适合哪个季节饮用？答：适合夏季饮用。

问：茯苓在汤中起到什么作用？答：茯苓具有健脾利湿的功效。

问：冬瓜在汤中的主要作用是什么？答：冬瓜有利尿消肿、清热解毒的作用。

问：荷叶茯苓冬瓜汤是否适合所有人群？答：一般适合，但体质虚寒者应适量饮用。

问：制作荷叶茯苓冬瓜汤需要哪些主要材料？答：需要荷叶、茯苓、冬瓜以及适量的水。