在制作清新柠檬草香费南雪时，我们首先需要准备以下材料：无盐黄油100克，杏仁粉60克，糖粉80克，低筋面粉30克，柠檬草1根，鸡蛋2个，泡打粉1/2茶匙，香草精1茶匙。将柠檬草洗净，切成小段，然后放入搅拌机中打碎，或者用研钵和杵将其研磨成细末。接着，将无盐黄油切成小块，放入微波炉中加热至融化，或者在锅中小火加热至融化。

在一个大碗中，将杏仁粉、糖粉和低筋面粉混合均匀。然后，将融化的黄油倒入混合物中，用橡皮刮刀搅拌至完全融合。接着，将鸡蛋逐个加入混合物中，每次加入后都要充分搅拌，直到鸡蛋完全融入黄油混合物中。

接下来，将柠檬草末、泡打粉和香草精加入混合物中，继续搅拌，直到所有材料都均匀混合在一起。此时，费南雪的面糊已经准备好了。

将面糊倒入预先准备好的费南雪模具中，每个模具大约倒入8分满。将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤大约15-20分钟，直到费南雪表面呈现出金黄色，且边缘略微膨胀。

烘烤完成后，将费南雪从烤箱中取出，稍微冷却后即可脱模。此时，清新柠檬草香费南雪已经制作完成，可以享用了。这款费南雪口感细腻，柠檬草的香气与杏仁的香甜完美融合，是一款非常适合下午茶时光的甜点。

本文相关的知识问答：

问：什么是费南雪？答：费南雪是一种源自法国的杏仁味小蛋糕。

问：柠檬草香费南雪的特点是什么？答：柠檬草香费南雪在传统费南雪的基础上加入了柠檬草的清新香气。

问：柠檬草香费南雪的主要成分有哪些？答：主要成分包括杏仁粉、糖、鸡蛋、黄油、柠檬草和面粉。

问：柠檬草香费南雪适合哪些场合？答：适合作为下午茶点心或节日庆典的甜点。

问：柠檬草香费南雪的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，置于阴凉干燥处，避免阳光直射。

问：柠檬草香费南雪的营养价值如何？答：富含蛋白质、脂肪和纤维，但糖分较高，适量食用。