清新香橙椰香慕斯杯夏日甜品
发布时间: 2025-04-11 03:30:47 来源: 本站原创
炎炎夏日,一份清新的香橙椰香慕斯杯无疑是解暑降温的绝佳选择。这款甜品结合了香橙的酸甜和椰子的清香,口感细腻,层次丰富,制作起来也相对简单。下面是制作香橙椰香慕斯杯的详细步骤:准备材料:-香橙2个-椰奶200毫升-吉利丁片10克-糖50克-鲜奶油200毫升-柠檬汁1汤匙-橙皮屑1茶匙(可选) 制作步骤: 1.将香橙洗净,切去顶部,用勺子挖出果肉,保留橙皮作为杯子。挖出的果肉挤出果汁备用。 2.将吉利丁片放入冷水中浸泡至软化,然后沥干水分备用。 3.在锅中加入椰奶和糖,小火加热至糖完全溶解,但不要煮沸。 4.将软化的吉利丁片加入椰奶中,搅拌至完全溶解。 5.将鲜奶油打发至软性发泡,即提起打蛋器时奶油能形成小尖角。 6.将打发的鲜奶油与椰奶吉利丁液混合,轻轻翻拌均匀,制成慕斯液。 7.将之前挤出的香橙果汁和柠檬汁加入慕斯液中,搅拌均匀。 8.将慕斯液倒入橙皮杯中,放入冰箱冷藏至少4小时,直至慕斯凝固。 9.取出冷藏好的慕斯杯,撒上橙皮屑作为装饰(如果喜欢的话)。 10.享用时,可以用小勺轻轻挖取,感受香橙和椰子的完美融合,每一口都是夏日的清新享受。 这款香橙椰香慕斯杯不仅外观诱人,而且口感丰富,是夏日里不可多得的美味甜品。制作过程中,可以根据个人口味调整糖的用量,或者添加其他水果,如芒果、草莓等,创造出更多变化的风味。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:清新香橙椰香慕斯杯的主要原料有哪些?答:主要原料包括香橙、椰子、奶油、糖和明胶。 问:这款甜品适合哪个季节食用?答:适合夏季食用,因为它清新爽口。 问:制作清新香橙椰香慕斯杯需要多长时间?答:大约需要1-2小时,包括准备、制作和冷藏时间。 问:这款甜品是否含有乳制品?答:是的,因为慕斯通常含有奶油或牛奶。 问:清新香橙椰香慕斯杯的甜度如何?答:甜度适中,可以根据个人口味调整糖的用量。 问:这款甜品是否适合素食者食用?答:如果使用植物性奶油替代动物性奶油,这款甜品可以适合素食者食用。 |
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