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核桃蓝纹芝士风味面包

菜谱,是开启美食世界的钥匙,它将各种食材巧妙搭配,转化为色香味俱全的佳肴,让每一次烹饪都成为一场充满创意与惊喜的冒险,让平凡的日子因美食而熠熠生辉。

核桃蓝纹芝士风味面包是一种结合了坚果香、奶酪味和面包柔软口感的美食。制作这款面包,你需要准备以下材料:**材料:**-高筋面粉500克-蓝纹芝士100克-核桃仁100克-干酵母7克-糖30克-盐10克-温水300毫升-橄榄油30毫升-鸡蛋1个(用于刷表面)


**制作步骤:**


1.将干酵母和糖放入温水中,搅拌均匀,静置5-10分钟,直到酵母混合物开始起泡,这表示酵母已经活化。


2.在一个大碗中,将高筋面粉、盐和橄榄油混合均匀。然后,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,直到形成面团。


3.将面团放在撒有面粉的工作台上,开始揉面,直到面团光滑有弹性,大约需要10-15分钟。


4.将面团放回碗中,用湿布覆盖,放在温暖的地方发酵,直到体积翻倍,大约需要1-2小时。


5.面团发酵完成后,取出并轻轻按压以排出空气。然后,将面团分成两等份。


6.将蓝纹芝士和核桃仁均匀地揉入面团中,确保它们分布均匀。


7.将面团整形成长条形,然后放入预先涂抹了油的烤盘中。再次用湿布覆盖,让面团进行第二次发酵,大约30分钟。


8.在面团表面轻轻刷上一层蛋液,这将使面包表面在烘焙过程中呈现出金黄色。


9.预热烤箱至180°C(350°F),将烤盘放入烤箱中,烘焙大约25-30分钟,直到面包表面金黄且内部熟透。


10.面包烘焙完成后,取出放在烤架上冷却。待面包完全冷却后,即可切片享用。


这款核桃蓝纹芝士风味面包,不仅外观诱人,而且口感丰富,是早餐或下午茶的理想选择。蓝纹芝士的咸香与核桃的脆甜完美融合,每一口都是满足。

核桃蓝纹芝士风味面包,融合核桃香脆与蓝纹芝士独特风味,口感丰富,层次分明,是美食爱好者的不二之选。

本文相关的知识问答:


问:核桃蓝纹芝士风味面包的主要原料有哪些?答:核桃、蓝纹芝士、面粉、水、酵母、盐和糖。


问:核桃蓝纹芝士风味面包的口感特点是什么?答:口感丰富,核桃的香脆与蓝纹芝士的咸香和微辣相结合,形成独特的风味。


问:核桃蓝纹芝士风味面包适合哪些人群食用?答:适合喜欢尝试新口味和喜欢芝士风味的人群,但对乳糖不耐受或对蓝纹芝士过敏的人应避免食用。


问:核桃蓝纹芝士风味面包的营养价值如何?答:富含蛋白质、健康脂肪、纤维和矿物质,但热量较高,适量食用。


问:核桃蓝纹芝士风味面包的保存方法是什么?答:应存放在阴凉干燥处,开封后尽快食用或密封保存,以防变质。


问:核桃蓝纹芝士风味面包可以搭配哪些饮品?答:可以搭配红酒、咖啡或茶,以平衡面包的浓郁口感。