制作一份美味的双重巧克力曲奇，需要准备以下材料：-1杯（2条）无盐黄油，室温软化-1杯糖-2个鸡蛋-2茶匙香草精-3杯多用途面粉-1茶匙小苏打-1茶匙盐-2杯半甜巧克力碎片-1杯巧克力豆

制作步骤如下：

1.预热烤箱至175摄氏度（350华氏度）。2.在一个大碗中，将软化的黄油和糖混合均匀，直到颜色变浅，质地变得蓬松。3.将鸡蛋逐个加入黄油糖混合物中，每次加入后都要充分搅拌，确保鸡蛋完全融入。4.加入香草精，继续搅拌至均匀混合。5.将面粉、小苏打和盐混合在另一个碗中。6.将干性材料逐渐加入到湿性材料中，边加边搅拌，直到形成均匀的面团。7.将巧克力碎片和巧克力豆加入面团中，用手或木勺轻轻搅拌，确保巧克力均匀分布在面团中。8.使用冰淇淋勺或两把汤匙，将面团分成等份，放在铺有烘焙纸的烤盘上，每个曲奇之间留出足够的空间，因为它们在烘焙过程中会膨胀。9.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘焙大约10-12分钟，或者直到曲奇边缘开始变金黄色。10.从烤箱中取出烤盘，让曲奇在烤盘上冷却几分钟，然后转移到冷却架上完全冷却。

这样，一份美味的双重巧克力曲奇就制作完成了。享受这份自制的甜点，与家人朋友分享这份甜蜜吧。

本文相关的知识问答：

问：双重巧克力曲奇的主要原料是什么？答：主要原料是巧克力和面粉。

问：双重巧克力曲奇的口感特点是什么？答：口感特点是外酥内软，巧克力味浓郁。

问：制作双重巧克力曲奇需要哪些基本工具？答：需要烤箱、搅拌碗、量杯、量勺和烘焙纸。

问：双重巧克力曲奇的保存方法是什么？答：应存放在密封容器中，避免阳光直射和潮湿。

问：双重巧克力曲奇适合哪些人群食用？答：适合喜欢甜食和巧克力风味的人群，但糖尿病患者和对巧克力过敏者应避免食用。

问：双重巧克力曲奇的热量高吗？答：是的，由于含有较多的巧克力和糖分，热量相对较高。