木槿花素茶酥是一种结合了传统茶文化与现代健康理念的美食。它以木槿花的清新和茶叶的香醇为基础,搭配上健康的食材,制作出既美味又养生的点心。以下是木槿花素茶酥的制作方法:准备材料:-木槿花干50克-绿茶粉20克-低筋面粉200克-无盐黄油100克-糖粉50克-鸡蛋1个-盐适量-清水适量 制作步骤:1.将木槿花干提前用温水泡发,泡发后沥干水分备用。2.将无盐黄油室温软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积膨胀。3.将鸡蛋打散,分次加入黄油中,每次加入后都要充分搅拌均匀,直至完全融合。4.筛入低筋面粉和绿茶粉,用刮刀以切拌的方式混合均匀,形成面团。5.将泡发好的木槿花切碎,加入面团中,继续切拌均匀。6.将面团分成小份,用手搓成小球状,然后压扁成饼状。7.预热烤箱至180摄氏度,将木槿花素茶酥饼放入烤盘中,保持一定的间隔。8.将烤盘放入烤箱中层,烤制大约15-20分钟,直至表面金黄即可。9.取出烤好的木槿花素茶酥,放置在烤网上晾凉。 木槿花素茶酥的制作过程中,可以根据个人口味调整糖粉的用量,以达到理想的甜度。此外,木槿花和绿茶粉的比例也可以根据喜好进行调整,以获得不同的风味。这款点心不仅适合作为下午茶的点心,也适合作为节日的伴手礼,分享给亲朋好友。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:木槿花素茶酥是什么?答:木槿花素茶酥是一种以木槿花为原料制作的茶点,具有独特的风味和营养价值。 问:木槿花素茶酥有哪些健康益处?答:木槿花素茶酥含有多种营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于增强免疫力和促进健康。 问:木槿花素茶酥适合哪些人群食用?答:木槿花素茶酥适合大多数人群食用,特别是注重健康养生的人士。 问:木槿花素茶酥的保存方法是什么?答:木槿花素茶酥应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿,以保持其新鲜和口感。 问:木槿花素茶酥可以搭配哪些饮品?答:木槿花素茶酥可以搭配绿茶、乌龙茶等茶饮,增加口感层次和享受。 问:木槿花素茶酥的食用禁忌有哪些?答:对木槿花过敏的人群应避免食用木槿花素茶酥,以免引起不适。 |