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木槿花素茶酥

发布时间:2025-03-31 10:53:53来源:本站原创
菜谱是生活的调味盒,记录着酸甜苦辣,也珍藏着每一段与美食有关的温暖记忆。

木槿花素茶酥是一种结合了传统茶文化与现代烘焙技艺的美食。它以木槿花的清新香气和茶叶的淡雅味道为特色,制作出既美观又美味的点心。以下是木槿花素茶酥的制作方法:准备材料:-木槿花干10克-绿茶粉5克-低筋面粉200克-无盐黄油100克-糖粉50克-鸡蛋1个-盐1小撮-香草精数滴(可选)


制作步骤:1.将木槿花干放入碗中,加入足够的热水浸泡,直到花朵完全展开,水色变为淡淡的粉红色。然后沥干水分,将木槿花切碎备用。2.将无盐黄油室温软化,加入糖粉和盐,用电动搅拌器搅打至颜色变浅,体积膨胀。3.将鸡蛋打散,分次加入黄油中,每次加入后都要充分搅打均匀,以避免油水分离。4.将绿茶粉和低筋面粉混合均匀,然后筛入黄油糊中,用刮刀以切拌的方式混合,直到没有干粉。5.加入切碎的木槿花和香草精(如果使用),继续切拌均匀,形成面团。6.将面团放在保鲜膜上,用手压平,再用擀面杖擀成约0.5厘米厚的面片。放入冰箱冷藏30分钟,使其稍微变硬,便于塑形。7.取出面片,用饼干模具压出喜欢的形状,或者直接用刀切成方块。8.将切好的饼干坯放在铺了烘焙纸的烤盘上,每个之间留出一定的空隙。9.预热烤箱至180摄氏度,将烤盘放入烤箱中层,烤制大约15-20分钟,直到饼干边缘微微上色。10.烤好的饼干取出,放在烤架上冷却。待完全冷却后,木槿花素茶酥就可以享用了。


木槿花素茶酥的制作过程中,可以根据个人口味调整糖粉的量,也可以加入其他干果或坚果增加口感。这款点心不仅适合作为下午茶的点心,也是节日或聚会时的美味选择。

木槿花素茶酥,是一款以木槿花瓣为原料,融合茶香的素食点心。它口感酥脆,花香四溢,是茶余饭后的美味选择。

本文相关的知识问答:


问:木槿花素茶酥的主要原料是什么?答:木槿花和茶叶。


问:木槿花素茶酥的制作工艺有哪些步骤?答:包括木槿花的采摘、茶叶的炒制、混合、成型和烘焙。


问:木槿花素茶酥有哪些健康益处?答:木槿花具有清热解毒的功效,茶叶含有抗氧化物质,有助于提神醒脑。


问:木槿花素茶酥适合哪些人群食用?答:适合喜欢尝试新口味和追求健康饮食的人群。


问:木槿花素茶酥的保存方法是什么?答:应存放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿。


问:木槿花素茶酥的保质期一般是多久?答:在正确保存条件下,保质期通常为几个月。

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