在追求健康饮食的今天,低糖全谷物零食因其富含纤维、维生素和矿物质而受到越来越多人的青睐。下面,我将为您介绍一款简单易做的健康营养低糖全谷物零食——燕麦能量棒。准备材料:-燕麦片2杯-蜂蜜1/2杯-枫糖浆1/4杯-无盐黄油1/4杯-香草精1茶匙-盐1/4茶匙-坚果(如杏仁、核桃)1杯-干果(如葡萄干、蔓越莓干)1杯-黑巧克力碎片1/2杯(可选) 制作步骤:1.预热烤箱至180°C(350°F)。2.在一个大碗中,将燕麦片、坚果和干果混合均匀。3.在一个小锅中,将蜂蜜、枫糖浆、黄油和香草精混合,用中火加热至黄油融化,糖浆沸腾。从火上取下,加入盐搅拌均匀。4.将热糖浆混合物倒入燕麦混合物中,迅速搅拌,确保所有燕麦和坚果都被糖浆均匀覆盖。5.将混合物倒入一个铺有烘焙纸的烤盘中,用勺子或手压实,确保混合物均匀分布。6.将烤盘放入预热的烤箱中,烤制20-25分钟,直到燕麦变成金黄色。7.取出烤盘,让其自然冷却至室温。8.一旦完全冷却,将燕麦能量棒切成条状或块状。9.如果喜欢,可以在燕麦能量棒上撒上一些额外的坚果或干果,或者在冷却后将它们浸入融化的黑巧克力中,增加风味。 这款燕麦能量棒不仅低糖、全谷物,而且富含营养,是理想的健康零食选择。您可以根据个人口味调整坚果和干果的种类,或者添加一些种子如亚麻籽或奇亚籽,以增加额外的营养。享受这款健康美味的零食,同时为您的身体提供所需的能量和营养。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:什么是全谷物零食?答:全谷物零食是指以未经过精细加工的完整谷物为原料制成的零食,保留了谷物的胚芽、胚乳和麸皮。 问:全谷物零食有哪些健康益处?答:全谷物零食富含纤维、维生素和矿物质,有助于降低心脏病和某些类型癌症的风险,同时有助于控制体重和血糖水平。 问:低糖全谷物零食对糖尿病患者有何好处?答:低糖全谷物零食可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖,因为它们含有较低的糖分和较高的纤维,有助于缓慢释放能量。 问:全谷物零食是否适合儿童食用?答:是的,全谷物零食适合儿童食用,因为它们提供了儿童成长所需的营养,同时有助于培养健康的饮食习惯。 问:如何识别真正的全谷物零食?答:真正的全谷物零食在成分列表中会将全谷物(如全麦、糙米、燕麦等)列为主要成分,并且不含添加糖或精制面粉。 问:全谷物零食有哪些常见的类型?答:常见的全谷物零食包括全麦饼干、糙米饼、燕麦棒、玉米片和无糖的全谷物早餐谷物等。 |