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热带风情烤翅搭配椰香芒果酱，是一道将热带水果的甜美与烤翅的香脆完美结合的佳肴。这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，适合作为聚会或家庭聚餐的亮点。以下是制作这道美食的详细步骤：准备材料：-鸡翅中段500克-芒果2个-椰奶100毫升-蜂蜜2汤匙-柠檬汁1汤匙-盐适量-黑胡椒适量-橄榄油适量-蒜瓣3瓣-姜末1茶匙-辣椒粉1茶匙（根据口味调整） 制作步骤： 1.鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。在鸡翅上均匀撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。 2.芒果去皮去核，切成小块。将芒果块、椰奶、蜂蜜、柠檬汁放入搅拌机中，搅打成细腻的芒果酱。如果喜欢更细腻的口感，可以过筛一次。 3.蒜瓣剁成蒜末，与姜末、辣椒粉混合均匀，制成腌料。 4.将腌制好的鸡翅与腌料混合，确保每一块鸡翅都均匀裹上腌料，然后放置一边腌制30分钟。 5.预热烤箱至200摄氏度。在烤盘上铺上锡纸，刷上一层薄薄的橄榄油，以防鸡翅粘盘。 6.将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上，确保鸡翅之间有一定的间隔，以便均匀受热。 7.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟，期间可以翻面一次，确保鸡翅两面都烤得金黄酥脆。 8.烤制鸡翅的同时，将之前打好的芒果酱倒入锅中，用小火慢慢加热，让酱料更加浓稠，同时可以加入少量的盐和糖调整口味。 9.鸡翅烤好后，取出放在盘子上，将加热好的芒果酱淋在鸡翅上，或者作为蘸酱搭配食用。 10.可以撒上一些切碎的香菜或者葱花作为装饰，增加色彩和风味。 这样，一道色香味俱全的热带风情烤翅搭配椰香芒果酱就完成了。这道菜不仅适合作为主菜，也可以作为开胃菜或小吃，让人在享受美味的同时，也能感受到热带风情的独特魅力。  本文相关的知识问答： 问：热带风情烤翅的主要食材是什么？答：主要食材是鸡翅。 问：椰香芒果酱的主要成分有哪些？答：主要成分包括椰奶和芒果。 问：热带风情烤翅的烹饪方法是什么？答：通常是将鸡翅腌制后烤制。 问：椰香芒果酱适合搭配哪些食物？答：适合搭配烤翅、烤肉、热带水果等。 问：热带风情烤翅的口味特点是什么？答：口味特点是甜辣和热带风味。 问：椰香芒果酱的营养价值有哪些？答：含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维。 |
