香脆茴香小油条与营养豆浆的完美搭配,不仅能够满足味蕾的享受,还能为身体提供丰富的营养。以下是制作这道美味早餐的详细步骤:准备材料:-茴香小油条:-中筋面粉500克-茴香粉10克-盐5克-泡打粉5克-水适量-食用油适量-营养豆浆:-黄豆100克-水1000毫升-糖适量 制作茴香小油条:1.将中筋面粉、茴香粉、盐和泡打粉混合均匀,慢慢加入水,边加边搅拌,直至面团光滑不粘手。2.将面团盖上湿布,静置30分钟,让面团充分发酵。3.将发酵好的面团擀成长条形,切成小段,每段长度约5厘米。4.取两段面团,上下叠放,用筷子在中间压一下,使其粘连。5.锅中倒入足够的食用油,加热至180°C左右,将压好的面团轻轻放入油锅中,炸至金黄色,捞出沥油。 制作营养豆浆:1.将黄豆提前浸泡6-8小时,直至黄豆膨胀。2.将泡好的黄豆放入豆浆机中,加入1000毫升水,启动豆浆机,将黄豆打成豆浆。3.将打好的豆浆过滤,去除豆渣,留下豆浆。4.将过滤后的豆浆倒入锅中,加热至沸腾,加入适量的糖,搅拌均匀,煮至糖完全溶解。 享用:将炸好的茴香小油条与煮好的营养豆浆一同上桌,香脆的油条搭配浓郁的豆浆,不仅口感丰富,还能为新的一天提供充足的能量。这道早餐简单易做,营养丰富,适合忙碌的早晨快速准备。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:香脆茴香小油条的主要食材是什么?答:主要食材是面粉、茴香和食用油。 问:茴香小油条的烹饪方法是什么?答:将茴香与面粉混合,揉成面团后切成小条,再油炸至金黄酥脆。 问:营养豆浆的主要营养成分有哪些?答:主要营养成分包括植物蛋白、维生素、矿物质和膳食纤维。 问:豆浆适合哪些人群饮用?答:豆浆适合各个年龄段的人群,特别是素食者和乳糖不耐受者。 问:豆浆有哪些健康益处?答:豆浆有助于降低胆固醇、预防心血管疾病、改善消化和增强免疫力。 问:香脆茴香小油条和营养豆浆搭配有什么好处?答:这种搭配提供了丰富的蛋白质和纤维,同时油条的香脆口感与豆浆的顺滑口感相得益彰,营养均衡且美味。 |