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夏季来临，人们更倾向于选择低卡路里、清爽不油腻的食物。下面介绍一道简单易做的低卡轻食菜谱，适合炎热天气中享受健康美味的一餐。准备材料：-新鲜鸡胸肉200克-黄瓜1根-胡萝卜1根-生菜适量-橄榄油1汤匙-柠檬汁1汤匙-盐适量-黑胡椒适量-蒜瓣2瓣-蜂蜜1茶匙 制作步骤：1.将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。用刀背轻轻拍打鸡胸肉，使其肉质更加松软。2.在鸡胸肉上均匀涂抹橄榄油、盐和黑胡椒，腌制10分钟。3.将腌制好的鸡胸肉放入预热至180°C的烤箱中，烤制20-25分钟，直至熟透。4.烤制鸡胸肉的同时，准备蔬菜。将黄瓜和胡萝卜洗净，切成细丝。蒜瓣剁成蒜末。5.在一个小碗中，混合蒜末、柠檬汁、蜂蜜和剩余的橄榄油，搅拌均匀，制成调味汁。6.将烤好的鸡胸肉取出，稍微放凉后切成薄片。7.取一个大碗，放入生菜、黄瓜丝和胡萝卜丝，加入调味汁拌匀。8.将拌好的蔬菜铺在盘子底部，上面铺上切好的鸡胸肉片。9.撒上一些额外的黑胡椒和切碎的香菜作为装饰，即可享用这道健康美味的夏季低卡轻食。 这道轻食不仅低卡，而且富含蛋白质和维生素，适合作为夏日的午餐或晚餐。通过简单的调味和烹饪方法，可以轻松制作出既健康又美味的餐点。  本文相关的知识问答： 问：夏季低卡轻食有哪些特点？答：夏季低卡轻食以低热量、高营养、易消化为特点。 问：夏季低卡轻食适合哪些人群？答：适合需要控制体重、减肥、健身以及追求健康饮食的人群。 问：夏季低卡轻食中常见的食材有哪些？答：常见的食材包括新鲜蔬菜、水果、粗粮、瘦肉和低脂乳制品。 问：夏季低卡轻食有哪些烹饪方式？答：推荐蒸、煮、烤、凉拌等低油低盐的烹饪方式。 问：夏季低卡轻食如何搭配才能营养均衡？答：应包含足够的蛋白质、适量的碳水化合物和健康的脂肪，同时保证足够的维生素和矿物质。 问：夏季低卡轻食有哪些推荐的食谱？答：推荐的食谱包括蔬菜沙拉、水果酸奶、粗粮粥、烤鸡胸肉搭配蔬菜等。 |
