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地中海风情蒜香烤秋葵橄榄油佐料，是一道融合了地中海风味的美味佳肴。这道菜以秋葵为主要食材，搭配橄榄油、大蒜和一些简单的调味料，制作简单，却能呈现出丰富的口感和层次。以下是这道菜的详细做法：准备材料：-秋葵300克-大蒜3瓣-橄榄油2汤匙-盐适量-黑胡椒适量-柠檬汁1汤匙-红辣椒粉（可选）1茶匙-新鲜罗勒叶（可选）几片 制作步骤：1.将秋葵清洗干净，去除两端的硬蒂。如果秋葵较大，可以将其切成两半，以便更好地入味。 2.大蒜去皮后切成薄片。在一个小碗中，将切好的大蒜片与橄榄油混合，加入适量的盐和黑胡椒调味。 3.将秋葵放入一个大碗中，倒入调好的橄榄油大蒜混合物，确保每根秋葵都均匀裹上油和调味料。如果喜欢辣味，可以加入红辣椒粉增加风味。 4.将秋葵平铺在烤盘上，确保它们之间有一定的间隔，以便在烤制过程中受热均匀。 5.预热烤箱至200摄氏度（392华氏度）。将烤盘放入烤箱中，烤制大约15-20分钟，直到秋葵表面出现轻微的焦痕，变得柔软。 6.在烤制过程中，可以准备柠檬汁。将柠檬汁挤入一个小碗中，如果喜欢，可以加入一些切碎的新鲜罗勒叶增加香气。 7.秋葵烤好后，从烤箱中取出，小心地将它们转移到一个盘子中。将柠檬汁均匀地淋在秋葵上，让每根秋葵都沾上柠檬汁。 8.可以撒上一些额外的黑胡椒和罗勒叶作为装饰，增加风味和色彩。 这道地中海风情蒜香烤秋葵橄榄油佐料，不仅色泽诱人，而且口感丰富，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。简单几步，就能享受到地中海的风情和健康的饮食。  本文相关的知识问答： 问：地中海风情蒜香烤秋葵的主要食材是什么？答：秋葵。 问：橄榄油在这道菜中的作用是什么？答：作为佐料，增加风味和营养。 问：蒜香烤秋葵中蒜的作用是什么？答：提供独特的香味和提升整体口感。 问：地中海风情蒜香烤秋葵的烹饪方法是什么？答：烤制。 问：这道菜适合搭配哪些主食？答：适合搭配面包、意面或米饭。 问：秋葵在这道菜中有什么营养价值？答：秋葵富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于健康。 |
