田七花瘦肉滋补养生汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,适合各个年龄段的人群食用,尤其对于体质虚弱、需要调理身体的人来说,更是一种很好的食疗选择。田七花具有活血化瘀、消肿止痛的功效,而瘦肉则富含蛋白质,两者结合,不仅能够滋补身体,还能增强免疫力。下面,就让我们一起来学习如何制作这道美味的田七花瘦肉滋补养生汤。准备材料:1.田七花10克2.瘦肉200克3.红枣5颗4.枸杞10克5.姜片3片6.盐适量7.清水适量 制作步骤:1.将田七花用清水洗净,去除杂质,然后放入碗中,加入足够的水浸泡30分钟,让田七花充分吸水膨胀。 2.瘦肉洗净,切成薄片或者小块,这样可以更容易煮熟,也更利于营养的释放。 3.红枣洗净,去掉核,切成两半;枸杞用清水稍微冲洗一下,去除表面的灰尘。 4.锅中加入适量的清水,放入姜片,大火烧开后,将切好的瘦肉放入锅中,焯水去血沫,然后捞出备用。 5.将浸泡好的田七花连同水一起倒入锅中,加入红枣和枸杞,大火烧开后转小火慢炖。 6.待田七花炖至软烂,汤色变得浓郁时,将焯好水的瘦肉加入锅中,继续小火慢炖。 7.炖至瘦肉熟透,汤色更加浓郁,此时可以加入适量的盐调味。 8.尝一下汤的味道,根据个人口味调整盐的分量,确保汤的味道鲜美而不过于咸。 9.将炖好的田七花瘦肉滋补养生汤盛入碗中,即可享用。 这道田七花瘦肉滋补养生汤不仅营养丰富,而且制作简单,适合家庭日常烹饪。在忙碌的生活中,为自己和家人炖一碗滋补养生汤,不仅能够补充营养,还能带来一份温馨和关怀。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:田七花瘦肉滋补养生汤的主要食材有哪些?答:主要食材包括田七花、瘦肉。 问:田七花瘦肉滋补养生汤有哪些健康益处?答:具有滋补养生、增强免疫力、改善血液循环等健康益处。 问:田七花瘦肉滋补养生汤适合哪些人群食用?答:适合体质虚弱、免疫力低下、血液循环不畅的人群食用。 问:田七花瘦肉滋补养生汤的烹饪方法是什么?答:将田七花和瘦肉洗净后,加入适量清水,用文火慢炖至肉熟烂,最后加盐调味即可。 问:田七花瘦肉滋补养生汤的烹饪时间大约需要多久?答:大约需要1-2小时,具体时间根据火候和食材的熟烂程度而定。 问:田七花瘦肉滋补养生汤在烹饪过程中有哪些注意事项?答:注意田七花的用量不宜过多,以免影响口感;瘦肉要选用新鲜、无异味的优质瘦肉。 |