椒盐香煎平菇是一道简单又美味的创意料理,它将平菇的鲜美与椒盐的香气完美融合,制作起来既快速又方便。以下是椒盐香煎平菇的详细做法:准备材料:-新鲜平菇300克-椒盐适量-食用油适量-蒜末1瓣-葱花适量-盐少许-黑胡椒粉少许 制作步骤:1.将平菇清洗干净,去掉根部,然后用手撕成小块,沥干水分备用。2.准备蒜末和葱花,将蒜瓣切成细末,葱切成小段。3.在平底锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末,用中小火慢慢炒香。4.蒜末炒香后,将平菇块放入锅中,用中火煎至两面微黄,期间可以适当翻动,确保平菇均匀受热。5.当平菇煎至微黄时,撒上适量的椒盐,根据个人口味调整椒盐的量,然后继续煎至平菇边缘出现金黄色。6.在煎好的平菇上撒上少许盐和黑胡椒粉,增加风味。7.最后撒上葱花,增加香气和色彩,轻轻翻炒均匀后即可关火。8.将煎好的椒盐香煎平菇盛入盘中,即可上桌享用。 这道椒盐香煎平菇不仅色泽诱人,口感更是外酥里嫩,椒盐的香气与平菇的鲜美相得益彰,是一道适合家庭聚餐或朋友小聚的美味佳肴。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:椒盐香煎平菇的主要食材是什么?答:主要食材是平菇。 问:椒盐香煎平菇的烹饪方法是什么?答:烹饪方法是香煎。 问:椒盐香煎平菇需要哪些调料?答:需要椒盐、盐、黑胡椒粉等调料。 问:椒盐香煎平菇的烹饪难度如何?答:烹饪难度适中,适合家庭制作。 问:椒盐香煎平菇的营养价值有哪些?答:平菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有增强免疫力、降低胆固醇等营养价值。 问:椒盐香煎平菇适合哪些人群食用?答:适合大多数人群食用,尤其适合需要增强免疫力和降低胆固醇的人群。 |