五指毛桃茯苓猪骨汤是一道传统的滋补养生汤品,以其独特的香气和丰富的营养价值受到人们的喜爱。五指毛桃,又称为五加皮,是一种具有药用价值的植物,能够健脾益气、祛风湿;茯苓则有利水渗湿、健脾安神的功效;猪骨则富含钙质和胶原蛋白,有助于强筋健骨。将这些食材搭配在一起,不仅能够滋补身体,还能增强免疫力。准备材料:-五指毛桃50克-茯苓30克-猪骨500克-蜜枣2颗-姜片适量-清水适量-盐适量 制作步骤:1.将五指毛桃和茯苓提前用清水浸泡,大约30分钟,以去除杂质和泥沙。2.猪骨清洗干净,剁成适当大小的块,然后放入开水中焯水,去除血水和腥味。焯水后捞出,用清水冲洗干净。3.蜜枣洗净,备用。4.准备一个煲汤的锅,将处理好的猪骨、五指毛桃、茯苓和蜜枣一同放入。5.加入足够的清水,水量要能够覆盖所有食材,并且留有一定的空间,因为煲汤过程中食材会膨胀。6.加入适量的姜片,可以去腥增香。7.开大火将水烧开,然后转小火慢炖。煲汤的时间大约需要2-3小时,这样可以使汤中的营养成分充分释放。8.煲汤过程中,可以适当撇去浮沫,以保持汤的清澈。9.汤煲好后,加入适量的盐调味,根据个人口味调整。10.将煲好的汤过滤,去除汤中的固体食材,只留下清澈的汤水。 五指毛桃茯苓猪骨汤香气扑鼻,汤色清澈,味道鲜美。这道汤品适合各个年龄段的人群,尤其适合体质虚弱、需要调理身体的人。在寒冷的季节里,喝上一碗热腾腾的五指毛桃茯苓猪骨汤,不仅能够温暖身体,还能滋补养生,增强身体的抵抗力。 ![]() 本文相关的知识问答: 问:五指毛桃茯苓猪骨汤的主要功效是什么?答:滋补养生,增强免疫力。 问:五指毛桃茯苓猪骨汤适合哪些人群食用?答:适合体质虚弱、免疫力低下的人群。 问:五指毛桃茯苓猪骨汤的主要成分有哪些?答:五指毛桃、茯苓、猪骨等。 问:五指毛桃茯苓猪骨汤的烹饪方法是什么?答:将五指毛桃、茯苓与猪骨一同炖煮,直至猪骨熟透。 问:五指毛桃茯苓猪骨汤有哪些食用禁忌?答:孕妇、哺乳期妇女及对五指毛桃过敏的人群应避免食用。 问:五指毛桃茯苓猪骨汤的营养价值如何?答:富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养成分。 |