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清新素蓝纹酱拌节瓜是一道简单又健康的凉拌菜，它以节瓜为主要食材，搭配蓝纹奶酪和特制酱料，既保留了节瓜的清脆口感，又增添了蓝纹奶酪的独特风味。以下是这道菜的详细做法：准备材料：-节瓜1根-蓝纹奶酪50克-橄榄油2汤匙-柠檬汁1汤匙-蜂蜜1茶匙-盐适量-黑胡椒适量-新鲜薄荷叶几片（装饰用） 制作步骤：1.将节瓜洗净，用刨丝器刨成细丝，或者用刀切成薄片，放入一个大碗中。2.蓝纹奶酪切成小块或刨成丝，加入到节瓜丝中。3.在一个小碗中，将橄榄油、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒混合均匀，制成调味汁。4.将调味汁倒入装有节瓜和蓝纹奶酪的大碗中，轻轻拌匀，让节瓜丝和奶酪充分吸收调味汁。5.将拌好的节瓜丝放入冰箱冷藏10-15分钟，让味道更加融合。6.取出冷藏好的节瓜丝，装盘，最后撒上几片新鲜薄荷叶作为装饰，即可上桌享用。 这道清新素蓝纹酱拌节瓜不仅色泽诱人，口感层次丰富，而且制作简单，是一道适合夏日享用的清爽小菜。蓝纹奶酪的咸香与节瓜的清脆相得益彰，橄榄油和柠檬汁的加入则让整道菜更加清新。可以根据个人口味调整调味汁的比例，制作出适合自己的味道。  本文相关的知识问答： 问：什么是清新素蓝纹酱？答：清新素蓝纹酱是一种以蓝纹奶酪为主要风味的调味酱料，口感清新，适合拌食。 问：节瓜是什么？答：节瓜是一种葫芦科植物，也称为西葫芦，是一种常见的蔬菜。 问：清新素蓝纹酱拌节瓜的制作步骤有哪些？答：制作步骤包括准备节瓜、蓝纹奶酪、调味料，然后将节瓜切片或条，与蓝纹奶酪和调味料混合均匀。 问：蓝纹奶酪有什么特点？答：蓝纹奶酪是一种带有蓝色霉点的奶酪，具有独特的辛辣味和浓郁的奶香。 问：清新素蓝纹酱拌节瓜适合哪些人群食用？答：适合大多数人群，尤其是喜欢奶酪风味和清新口感的人。 问：清新素蓝纹酱拌节瓜有哪些营养价值？答：节瓜含有丰富的维生素和矿物质，蓝纹奶酪则富含蛋白质和钙质，两者搭配可以提供丰富的营养。 |
