木蝴蝶素凉面是一道清新爽口的夏日佳肴，它以木蝴蝶（又称木槿花）为主要食材，搭配面条和各种蔬菜，不仅色彩缤纷，而且营养丰富。以下是木蝴蝶素凉面的详细做法：准备材料：-木蝴蝶（木槿花）适量-面条适量-黄瓜半根-胡萝卜半根-豆芽适量-香菜少许-蒜末适量-生抽适量-香醋适量-糖适量-盐少许-辣椒油适量（可选）-花椒油适量（可选）-芝麻油适量

步骤：1.将木蝴蝶清洗干净，去除花蕊和花萼，只保留花瓣部分。然后放入淡盐水中浸泡10分钟，以去除可能的农药残留和杂质。

2.准备一锅清水，大火烧开后，将面条下锅煮至熟透，捞出后立即放入冷水中过凉，这样可以保持面条的弹性和口感。

3.黄瓜和胡萝卜洗净后切成细丝，豆芽洗净后焯水至熟，捞出备用。香菜洗净切段。

4.准备一个碗，加入蒜末、生抽、香醋、糖、盐、辣椒油和花椒油，搅拌均匀，制成调味汁。

5.将过凉的面条沥干水分，放入一个大碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽和香菜段，再撒上木蝴蝶花瓣。

6.将调味汁均匀地淋在面条和蔬菜上，轻轻拌匀，让每一根面条和蔬菜都均匀地裹上调味汁。

7.滴上几滴芝麻油增加香气，再次拌匀，即可享用这道色彩斑斓、口感丰富的木蝴蝶素凉面。

这道凉面不仅适合炎热的夏季，也因其低热量、高纤维的特点，成为健康饮食的好选择。木蝴蝶的清香与蔬菜的爽脆相结合，让人在享受美味的同时，也能感受到一丝清凉。

本文相关的知识问答：

问：木蝴蝶素凉面的主要食材是什么？答：木蝴蝶素凉面的主要食材是木蝴蝶（一种植物的种子）、面条和各种蔬菜。

问：木蝴蝶素凉面适合哪个季节食用？答：木蝴蝶素凉面适合在夏季食用，因为它具有清凉解暑的效果。

问：木蝴蝶素凉面有哪些健康益处？答：木蝴蝶素凉面具有清热解毒、润肺止咳的功效，适合热性体质的人群食用。

问：木蝴蝶素凉面的烹饪方法是什么？答：木蝴蝶素凉面的烹饪方法包括将木蝴蝶泡发后与蔬菜一起凉拌，再与煮熟的面条混合。

问：木蝴蝶素凉面中可以添加哪些调料？答：木蝴蝶素凉面中可以添加酱油、醋、香油、蒜泥、辣椒油等调料，以增加风味。

问：木蝴蝶素凉面是否适合素食者食用？答：是的，木蝴蝶素凉面是一种素食，适合素食者食用。