荔枝玫瑰冻是一款结合了荔枝的清甜和玫瑰的香气的甜品，不仅味道独特，而且外观也非常吸引人。制作这道甜品需要准备以下材料：材料：-新鲜荔枝10颗-干玫瑰花10克-吉利丁片10克-清水200毫升-糖50克-柠檬汁适量

制作步骤：

1.将干玫瑰花放入清水中浸泡，直到水变成淡淡的粉红色，这样可以得到玫瑰的香气和颜色。浸泡时间大约需要30分钟。

2.将浸泡好的玫瑰水过滤，去除玫瑰花瓣，只留下玫瑰水。

3.将吉利丁片放入冷水中泡软，大约需要5-10分钟。

4.在锅中加入玫瑰水和糖，用中小火加热，直到糖完全溶解。

5.将泡软的吉利丁片挤去多余水分，加入到糖水中，搅拌至吉利丁片完全溶解。

6.将荔枝剥壳去核，将荔枝肉放入模具中，可以是小杯子或者专门的果冻模具。

7.将玫瑰吉利丁液稍微冷却后，加入少量柠檬汁，增加酸味，使口感更加丰富。

8.将调好的玫瑰吉利丁液倒入装有荔枝肉的模具中，确保每个荔枝都被液体覆盖。

9.将模具放入冰箱冷藏，直到玫瑰冻凝固，大约需要4小时或者过夜。

10.凝固好的荔枝玫瑰冻可以直接从模具中取出，或者用热毛巾稍微加热模具边缘，使其更容易脱模。

这样，一道美味的荔枝玫瑰冻就制作完成了。这道甜品不仅适合作为下午茶的点心，也非常适合作为节日或者聚会的甜点。荔枝的清甜和玫瑰的香气相结合，让人回味无穷。

本文相关的知识问答：

问：荔枝玫瑰冻的主要原料是什么？答：荔枝和玫瑰花瓣。

问：荔枝玫瑰冻的口感如何？答：荔枝玫瑰冻口感细腻，带有荔枝的清甜和玫瑰的香气。

问：荔枝玫瑰冻适合在什么季节食用？答：荔枝玫瑰冻适合在夏季食用，因为它具有清凉解暑的效果。

问：制作荔枝玫瑰冻需要哪些工具？答：制作荔枝玫瑰冻需要搅拌机、模具和冰箱。

问：荔枝玫瑰冻有哪些营养价值？答：荔枝玫瑰冻含有维生素C、抗氧化物质和一定的膳食纤维。

问：荔枝玫瑰冻的保存方法是什么？答：荔枝玫瑰冻应密封后放入冰箱冷藏保存，以保持其新鲜和口感。