夏日炎炎，来一杯健康养生的黑芝麻核桃冰沙，不仅能够消暑降温，还能补充营养，增强体力。黑芝麻含有丰富的维生素E和钙质，核桃则富含不饱和脂肪酸和微量元素，两者搭配，不仅美味，还有助于改善记忆力和皮肤健康。下面，就让我们一起来制作这款夏日养生冰沙。准备材料：-黑芝麻50克-核桃仁50克-牛奶200毫升-蜂蜜适量-冰块适量

制作步骤：1.将黑芝麻清洗干净，沥干水分后，放入平底锅中，用小火慢慢炒香，直到芝麻发出香味，颜色变深。注意不要炒糊，以免影响口感和营养。

2.核桃仁同样清洗干净，沥干水分。将核桃仁放入烤箱或者平底锅中，用中小火烤至微黄，散发出香味。烤好的核桃仁放凉后，用工具捣碎成小块。

3.将炒香的黑芝麻和烤香的核桃仁放入搅拌机中，加入适量的牛奶，启动搅拌机，将黑芝麻和核桃仁打碎，与牛奶充分混合。

4.将打好的黑芝麻核桃牛奶混合物倒入碗中，加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度，搅拌均匀。

5.准备一些冰块，将冰块放入搅拌机中，打碎成冰沙状。

6.将打好的冰沙倒入杯中，然后将黑芝麻核桃牛奶混合物缓缓倒入冰沙上，形成层次分明的效果。

7.可以用一片薄荷叶或者一小撮黑芝麻作为装饰，增加冰沙的美观度。

这款黑芝麻核桃冰沙，不仅口感丰富，层次分明，而且营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。在炎热的夏日，来一杯这样的冰沙，既能享受清凉，又能补充营养，是夏日养生的不二选择。

本文相关的知识问答：

问：黑芝麻核桃冰沙的主要食材有哪些？答：黑芝麻、核桃、冰块。

问：黑芝麻核桃冰沙有哪些健康益处？答：黑芝麻富含抗氧化剂，核桃含有Omega-3脂肪酸，有助于心脏健康和大脑功能。

问：这款冰沙适合哪些人群食用？答：适合需要补充营养、增强免疫力的人群，尤其是老年人和儿童。

问：制作黑芝麻核桃冰沙需要哪些工具？答：需要搅拌机或食物处理器。

问：黑芝麻核桃冰沙的制作步骤是什么？答：1.将黑芝麻和核桃烤香后冷却；2.将烤香的黑芝麻和核桃与冰块一起放入搅拌机；3.搅拌至顺滑；4.倒入杯中，可加入蜂蜜或枫糖浆调味。

问：黑芝麻核桃冰沙可以保存多久？答：建议现做现吃，以保持最佳口感和营养。如果需要保存，可将未加冰块的混合物放入冰箱，但最好在24小时内食用。