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夏日特调清凉杨梅冰粉冻饮

夏日炎炎,一杯清凉解暑的杨梅冰粉冻饮无疑是消暑的最佳选择。杨梅的酸甜与冰粉的Q弹相结合,不仅能够带来味蕾上的享受,还能让人在炎热的夏日中感受到一丝凉意。下面,就让我们一起来制作这款夏日特调清凉杨梅冰粉冻饮。准备材料:-杨梅300克-白凉粉50克-冰糖100克-清水1000毫升-薄荷叶适量(装饰用)


制作步骤:


1.清洗杨梅:将杨梅放入盆中,加入清水和适量的食盐,轻轻搓洗,去除表面的杂质和农药残留。然后用清水冲洗干净,沥干水分备用。


2.煮杨梅水:在锅中加入1000毫升的清水,放入洗净的杨梅,大火烧开后转小火,慢煮15分钟,让杨梅的香气和颜色充分释放到水中。


3.制作冰粉:在另一个锅中,加入50克白凉粉和100克冰糖,倒入500毫升的清水,搅拌均匀。开中火加热,不断搅拌直至冰糖完全溶解,白凉粉糊变得透明。


4.倒入模具:将煮好的白凉粉糊倒入模具中,可以是小碗或者冰格,让其自然冷却至凝固,形成冰粉冻。


5.准备杨梅糖浆:将煮好的杨梅水过滤,去除杨梅渣,只留下清澈的杨梅水。将杨梅水再次倒入锅中,加入剩余的50克冰糖,小火煮至冰糖完全溶解,制成杨梅糖浆。


6.组合饮品:将凝固好的冰粉冻切成小块,放入杯中。加入煮好的杨梅糖浆,根据个人口味调整甜度。


7.装饰与享用:在饮品表面撒上一些新鲜的薄荷叶作为装饰,增加饮品的清新感。将杨梅冰粉冻饮放入冰箱冷藏,待其更加冰爽后取出享用。


这款夏日特调清凉杨梅冰粉冻饮,不仅色泽诱人,口感层次丰富,而且制作简单,是夏日里不可多得的清凉饮品。无论是家庭聚会还是朋友小聚,都能成为一道亮丽的风景线,让人在炎炎夏日中感受到一丝清凉。

夏日特调,清凉解暑!杨梅冰粉冻饮,酸甜冰爽,唤醒味蕾,夏日必备。

本文相关的知识问答:


问:夏日特调清凉杨梅冰粉冻饮的主要原料是什么?答:杨梅和冰粉。


问:这款饮品适合在什么季节饮用?答:适合在夏季饮用。


问:杨梅冰粉冻饮中是否添加了糖?答:是的,通常会添加适量的糖来增加甜味。


问:杨梅冰粉冻饮的制作过程中是否需要冷藏?答:需要,冷藏后饮用口感更佳。


问:杨梅冰粉冻饮有哪些健康益处?答:杨梅富含维生素C,有助于增强免疫力,冰粉则有清热解暑的效果。


问:这款饮品是否适合儿童饮用?答:适合,但需注意糖的摄入量,以免过多摄入糖分。