好吃的菜-菜谱,食材,美食

主页 > 饮品菜谱 >

清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻

在炎炎夏日,一杯清新的薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻无疑是解暑降温的绝佳选择。这款饮品不仅口感丰富,而且色彩诱人,让人在享受美味的同时,也能感受到一丝清凉。下面,就让我们一起来制作这款美味的饮品吧。准备材料:-新鲜薄荷叶10片-柠檬1个-茉莉花茶2茶匙-牛奶200毫升-糖适量-吉利丁片10克-清水100毫升


制作步骤:


1.将薄荷叶洗净,放入搅拌机中,加入少量清水,搅打成薄荷汁。将打好的薄荷汁过滤,去除残渣,只留下清澈的薄荷水。


2.接着,将柠檬洗净,切成薄片,挤出柠檬汁备用。


3.将茉莉花茶放入茶壶中,用沸水冲泡,静置5分钟,让茶叶充分释放香气。之后,将茶水过滤,只留下清澈的茉莉花茶水。


4.将牛奶倒入锅中,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度。开小火,慢慢加热牛奶,直到糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸,以免破坏其营养成分。


5.将吉利丁片放入清水中浸泡,直到其变软。然后将泡软的吉利丁片加入到热牛奶中,搅拌至完全溶解。


6.将薄荷水、柠檬汁和茉莉花茶水混合均匀,倒入牛奶中,继续搅拌均匀。


7.将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时,直到完全凝固。


8.取出凝固好的奶绿冻冻,用小刀轻轻脱模,切成小块,放入杯中。


9.可以根据个人喜好,加入一些新鲜的薄荷叶和柠檬片作为装饰,增添饮品的美观度和风味。


这样,一杯清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻就制作完成了。这款饮品不仅色泽诱人,口感层次丰富,而且清凉解暑,非常适合夏日享用。无论是作为下午茶的点心,还是作为餐后的甜品,都能给人带来愉悦的味觉体验。

清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻,融合薄荷、柠檬与茉莉香气,搭配奶绿冻,口感清新,夏日消暑佳品。

本文相关的知识问答:


问:清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻的主要原料有哪些?答:薄荷、柠檬、茉莉、奶绿、水和糖。


问:这款饮品适合哪个季节饮用?答:适合夏季饮用,因为其清新的口感可以帮助消暑。


问:清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻的制作难度如何?答:制作难度适中,需要一定的调配技巧。


问:这款饮品是否含有咖啡因?答:不含咖啡因,因为其主要成分是奶绿和水,没有添加咖啡。


问:清新薄荷柠檬茉莉奶绿冻冻的营养价值如何?答:含有维生素C和抗氧化物质,具有一定的营养价值。


问:这款饮品是否适合儿童饮用?答:适合儿童饮用,但需注意糖分摄入。