黑芝麻核桃芝麻糊是一种营养丰富、口感细腻的传统中式甜品，它不仅味道香浓，还具有很好的滋补功效。以下是制作黑芝麻核桃芝麻糊的详细步骤：准备材料：-黑芝麻100克-核桃仁50克-白糖适量（根据个人口味调整）-糯米粉50克-水适量

制作步骤：1.将黑芝麻放入干净的锅中，用小火慢慢炒香，直到芝麻发出香味，颜色变深。注意不要炒糊，否则会有苦味。2.核桃仁同样放入锅中，用小火炒香，炒至核桃仁表面微黄，散发出香味即可。3.将炒香的黑芝麻和核桃仁放入搅拌机中，加入适量的白糖，根据个人口味调整甜度。4.开启搅拌机，将黑芝麻和核桃仁打碎成粉末状。如果搅拌机功率较小，可能需要分几次进行。5.将糯米粉放入碗中，慢慢加入清水，调成糯米糊。水的量要适中，糯米糊不宜过稀也不宜过稠。6.将打好的黑芝麻核桃粉倒入锅中，加入适量的水，开小火慢慢加热，同时用勺子不断搅拌，防止糊底。7.当黑芝麻核桃糊开始变得浓稠时，慢慢倒入调好的糯米糊，继续搅拌，直到糯米糊完全融入黑芝麻核桃糊中，形成均匀的糊状。8.继续小火加热，直到黑芝麻核桃芝麻糊变得非常浓稠，可以挂在勺子上不易滴落为止。9.将煮好的黑芝麻核桃芝麻糊倒入碗中，让其稍微冷却后即可食用。

这样，一碗香浓可口的黑芝麻核桃芝麻糊就制作完成了。它不仅适合作为早餐或下午茶的点心，也是寒冷天气里暖身的好选择。黑芝麻和核桃的营养价值很高，常食有助于改善发质、增强记忆力和抗衰老。

本文相关的知识问答：

问：黑芝麻核桃芝麻糊的主要原料有哪些？答：黑芝麻、核桃和芝麻。

问：黑芝麻核桃芝麻糊有哪些营养价值？答：富含蛋白质、脂肪酸、维生素E和矿物质。

问：黑芝麻核桃芝麻糊适合哪些人群食用？答：适合需要补充营养、改善发质和增强记忆力的人群。

问：黑芝麻核桃芝麻糊有什么健康益处？答：有助于改善血液循环、增强免疫力和抗氧化。

问：黑芝麻核桃芝麻糊的制作方法是什么？答：将黑芝麻、核桃和芝麻炒香后磨成粉，加入热水或牛奶调成糊状。

问：黑芝麻核桃芝麻糊可以如何搭配食用？答：可以搭配蜂蜜、水果或作为早餐饮品食用。